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仕事帰りにふらっと入り、かためでラーメン注文。店内を見渡しているうちに着丼。まずはスープ。豚骨の良い香りがするが意外にスープはドロっとせず飲みやすく、かつ、アッチッチ。豚骨ラーメンの基本のような感じを受けました。次に麺。ストレートの細麺は歯切れも良くすすりやすくスープとの相性良し。最後にチャーシュー。トロける感のバラ肉が三切れ入り、スープにしっかり浸して食べれば美味さ倍増。ごちそうさまでした。また食べにきます。
やまし
たあ
くまとあひる
まだおおお
オレンジ郡Irvine92606
まずはスープ。豚骨の良い香りがするが意外にスープはドロっとせず飲みやすく、かつ、アッチッチ。豚骨ラーメンの基本のような感じを受けました。
次に麺。ストレートの細麺は歯切れも良くすすりやすくスープとの相性良し。
最後にチャーシュー。トロける感のバラ肉が三切れ入り、スープにしっかり浸して食べれば美味さ倍増。
ごちそうさまでした。また食べにきます。