Item: 井手ちゃんぽん 大和店
Rating: 79
Author: みんとん

79点

九州ちゃんぽん旅〜
熊本から車で佐賀まで！
本店までは辿り着けませんでした(泣)
夜7時頃、住宅街？とも思える場所にあるこのお店に。
コロナ禍、そこまで混んではいませんね。店内8組ほどでしょうか。ソーシャルディスタンスはバッチリです。

カツ丼も気になりましたが、両方食べれるほど若くもないので、特製をオーダー。

しばらくして着丼！
ビジュアルすごい笑
キクラゲの山！野菜も！ある意味二郎を越えそうな盛りの良さ！

味はしっかりちゃんぽんですね。長崎の上品さとはちょいと違う、豚骨くさいこちらの方が好きかもです。

麺もしこしこ中太麺で良い感じです。
何よりなかなか麺に辿り着けないこのモヤシとキクラゲ。しっかりと天地返しをと思いましたが、上の卵とキクラゲで思うようにできません。
結果、上から麺目指して食べ進み、お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした！