最近の中本さんは非常事態宣言の対応で
朝ラーを9時から始めたようです。
お腹も減ってたし、朝から激辛なんて素敵！＾＾
土曜の9時過ぎに突入して参りました。

8割ほど埋まった店内、私の前後も続々入場。
待ち無く座れましたが、
あっと言う間に満席、中外待ち！

朝から蒙古なんて物好きは自分くらいだと思っていたら
お仲間沢山。みんな好きですねぇ･･･(-_-メ)

今回は背脂（￥70）とタマネギ（￥70）を追加トッピで。
結論から言っちゃうと背脂は要りませんでしたね。
でもあると、ついつい頼んでしまう･･･(^^;
って、毎回同じ失敗を繰り返してます･･･。
この背脂、この辛さにおいて存在感なし。

今回は「味濃い目ってできますか？」って
試しに訊いてみたのですが
対応してないとアッサリ断られました。

多分そうだろうな、とは思いながら訊いていたので
何のショックもないですが
味噌のベースはやはり薄いと感じて
極上の満足には至れませんでした。

でもこの感覚には個人差あると思うので
全部をショッパくするワケに行かないと思います。
私の舌はもう少しの塩味を欲しています。
だから個別に若干の調整をしてくれた方が
美味しく食べられるのになぁ･･･と少々残念に思いました。

相変わらず、辛い(^^;
一気に発汗します。
でもタップリ野菜のウマミがにじみ出ていて美味い。
刻みタマネギのトッピはなかなか効果ありました。
シャクシャク食感と、甘みが増します。

麺の量はそこそこありました。
スープとは相性良いぷるんとしたモチモチ麺ですが
特別な存在感はありません。

後半、やはりスープが薄まって少し飽きがきましたが
卓上にはグッズ何もなし。
お酢を入れたかったんだけど･･･。

相当アセはかきましたが
いままでのように苦痛を感じて後悔することもなく
朝から刺激を味わえたことに満足でした＾＾

感覚が鈍化しているのか、耐性がアップしているのか
定かではありませんが･･･。
久々にタップリ野菜を食べられて
この朝ラーも思いの外ヘルシーではないかと(>_<)