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「極北極+チャーシュー2枚+ほうれん草+クラッシュニンニク」@蒙古タンメン 中本 御徒町店の写真1ヶ月以上ぶりの蒙古タンメン中本。
食べた事のない表題メニュー。
はてさて。

辛さは3倍で。自分的に、一番バランスを楽しめると思って。
・・・いたんですが、いやぁ~辛かった😅
というか、最近食べたラーメンの中で、一番熱かったかも!!?

豚骨を効かせたマイルド北極という触れ込みでしたが、上記の「熱さ」と店舗的なモノなのか辛さの強さに早々にグロッキー気味に。。。
別途、単品麻婆も頼んでましたが、オアシスでした(苦笑)
しかし、モチプル麺との相性の良さ。
これですよねぇ。美味い😋
1.5玉という麺量も、あまり苦にならない美味しさ。

バラ肉とモヤシも美味い。モヤシ増量も視野に入れたいなぁ。
ほうれん草は辛さに負けて、エグミが楽しめなかったか。
チャーシューはホロリと柔らかくて美味!
一番イイ仕事したのはクラッシュニンニク!強烈なニンニク風味が、今までにない感動を与えてくれました♪

久しぶりに食べましたが、また新たに課題が出てきました😅
しかし、熱かった!
ゴチソウサマでした☆

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