レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR相模線海老名駅の北、「ららぽーと海老名」の1階にある。・店の外観:フードコート的な外観、一枚板の看板、白い暖簾。・駐車場 :多数あり。・席 :テーブル・カウンターで12席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外に8人。・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :蔵味噌ラーメン(858円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :薄くスライスされた豚叉焼(2枚)、メンマ、野菜炒め(モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン)、カイワレ、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、少し黄色、縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽいがアッサリして喰いやすく甘みがあり女性受けはいいかも。自分には甘すぎ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR相模線海老名駅の北、「ららぽーと海老名」の1階にある。
・店の外観:フードコート的な外観、一枚板の看板、白い暖簾。
・駐車場 :多数あり。
・席 :テーブル・カウンターで12席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外に8人。
・店員 :調理場の男性2人女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :蔵味噌ラーメン(858円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :薄くスライスされた豚叉焼(2枚)、メンマ、野菜炒め(モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン)、カイワレ、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、少し黄色、縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系っぽいがアッサリして喰いやすく甘みがあり女性受けはいいかも。自分には甘すぎ。
・その他 :
堪能した。