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「北極+味玉+バター」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真北極初挑戦。どれだけ辛さの中に旨味があるのか確かめたくて食券を購入。並んだけど、とりあえず着席してしばらくしたら来た。辛い!でもしっかりと味噌の風味も感じる!これはなかなか悪くない。少しだけ涙を流しながら食べたけど、スープは完飲しなかったものの速攻で麺や具材は完食でそそくさと退却。正直なかなか美味しかった。これはなんとも言えないクセになる味。バターと味玉があったのもよかった。

ごちそうさまでした。

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