Item: 蒙古タンメン 中本 上板橋本店
Rating: 80
Author: 水瓶座のスナック

80点

初めてのお店での激辛系にチャレンジ。最近セブンイレブンのカップ麺や冷凍麺で鍛えてきたけど、その成果を出す時がやってきた。もともとは辛い系は苦手、というイメージが強くてずっと避けてきていたけど、ローソンの辛辛魚チルドを食べたことで、そこまで弱くないことが発覚。

最初はスープが熱いと辛さが増すイメージがあったので冷たいのから挑戦。知り合い曰く「中本（特に北極）には辛さの中に旨味がある」という格言をずっと言っていた。なので、ただ辛いだけじゃなく、美味しいのか？というのを探りながら食べてみた。スープなんかを飲むと確かに辛いんだけど、味噌の風味がしっかりと感じられて美味しかった。具材も全部食べて完食。このまま次はあの伝説の北極にチャレンジしたい。