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「醤油SOBA(味玉)」@麺処 源玄の写真阿佐ヶ谷駅から歩いて2分くらい。
日曜の14時半くらいに行ったら、スープ売り切れの直前だった。
一組待ちだったのですぐ入れた。食券で無難に醤油SOB
A(味玉)を購入。7分くらいできて、スープを一口すすったとき、あ、旨い。ってなった。しょっぱくないから久しぶりに全部飲んでしまった。
具材も丁寧に調理されてるのがよくわかる。
麺は中細ストレート!スープによくあう。美味しかったごちそうさま。

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