としくん
よっしーＲ
一日三食ラーメン
としくんさんの他のレビュー
85点
84点
78点
79点
83点
コメント
その節は有難うございました🙇
皆さんのレポ見て羨ましくてしょうがなかったので
食べれて良かったですよ🤩
満足度が半端なかったですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月10日 07:45海鮮系で94！跳ねましたねー。めっちゃ気になる一杯ですよ。
ビールに獺祭に、至福タイムを満喫されたようで羨ましい。
具の種類も凄いし1600円くらいかな？と思ったら1100円ですか。凄まじいですね。
eim◆外食習慣fin. | 2021年3月10日 07:52おはようございます。
ゲスト出演アザースw
海鮮丼をアテにビールと獺祭で楽しまれたようで最高ですよね！
このうみのそばはやりすぎですよねー😊
また食べたいですよー
麺’s | 2021年3月10日 08:09こんにちは。
みなさん90点超えですね。
地蛤、いつまでもお口の中で居残りしていましたか。
glucose | 2021年3月10日 08:19おはようございます😊
いやぁ〜これには参りましたね。
これで原価割れしてないと店主さん言ってましたけど
調達能力が素晴らしいですね。
皆さんお誘いして良かったです。
もう一度食べたいくらいですね。😋
mocopapa(S852) | 2021年3月10日 08:23ぶったまげーの美味しさですか😆
これが1100円はホントびっくりですよー‼️
食べたかったなぁ😭
NORTH | 2021年3月10日 09:50こんにちは☆
コレは皆さん高評価で気になってます。
まさに海の宝石箱といった麺顔はこれでもかのトッピングですね。
しかも1100円で提供というのにも驚きです。
よしかわさんならではの海の一杯ですね。
ノブ（卒業） | 2021年3月10日 09:54地蛤、牡蠣、蟹ほぐし身、生蛸、ワカメ他海藻類、
高級食材が入ってこの価格は驚きです。
高評価も納得ですね。
YMK | 2021年3月10日 10:13こんにちは。
無事ゲットおめでとうございます🎊
まさに仰る通りですよね、提供技術と店主さんの心意気にただただ感謝です。
坂戸も応援して欲しいと言われたので、今度新レギュラーの鶏の一杯狙ってます😎
塩対応 | 2021年3月10日 10:52ゲスト出演┏●アザマース
塩対応 | 2021年3月10日 10:56こんにちは！
私が野球⚾️で汗を流してる時にオヂサマ方で来られていた様ですね😂 私もある節目で…と引っ張ってますが😅この満足度はハンパ無かったです❤️ 次に来られる時には少し早めに言ってもらえれば、野球⚾️は午後からにして貰いますからねー♫😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年3月10日 12:21どもです！
ぶったまげる美味さですか。
反則カニエキスを堪能したいです！
これはいつまで提供してるんですかねぇ…たべたい
さぴお | 2021年3月10日 16:05こんばんわ～
コレは旨かったですね～♪
ﾜﾀｸｼも獺祭とセットだったら、大台超えだったと思いますわ～w
たく☆ | 2021年3月10日 20:08こんばんは！
我慢の限界で、週末フル解禁しちゃったんですねェ〜
しっかり対策出来てれば、問題ないっしょ😁
コレはTwitter見て狙ってましたが、スケジュール調整出来ませんでした…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年3月10日 20:15こんばんは〜
凄まじく響きましたねー👌👍
ぶったまげる程の感動、自分もしてみたいです😋😆
銀あんどプー | 2021年3月10日 20:33続いてどうも～！
この日、コチラで盛りがっている事を知り羨ましく思ってました。
タコ大好きなんで自分も絶対、満足する一杯と行きたかったんですが、この日は休みでも、
そのゲスト出演した方々と秘密基地での会合がありまして、その仕込みが忙しくて近場で済ませましたｗ
バスの運転手 | 2021年3月10日 21:57としさん，どうもです。
突き抜けましたね。
やっぱりよしかわさん，流石です。
美味しいのは分かってても，コレクターとしては未訪店を求めてしまう。
RAMENOID | 2021年3月10日 22:06こんばんは。
これはメチャ突き抜けですね～
またやってくれないかな～
kamepi- | 2021年3月10日 22:54その節はどうもでした。
ホント！ぶったまげましたね！
海なし県で出会った、
超ハイCPなステキなうみに、
さすがのよしかわさんと改めて。
おゆ | 2021年3月10日 23:12おはようございます。
フル解禁Niceです＾＾ニュースで毎日東京の人の出入りの数字みたいのこちらでも報道されてますが、大体RDBの皆さんの動きや解禁具合と同じな感じなので、みんなもう我慢の限界なんでしょうね(>_<)それはさておき、この極楽コースは羨ましいですよ♪よしかわさん、行きたいな～
poti | 2021年3月11日 08:30こんにちは。
よしかわさんいいですね。
大台がでましたね。
うみのそば。海の近くって意味と勘違いしました。
ももも | 2021年3月11日 23:14こんにちは
解禁おめでとうございます㊗️
もの凄い点数^ ^
流石はよしかわですね。
自分はよしかわに行き過ぎてるのでちょっと遠慮してしまってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月12日 10:36
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【限定】うみのそば
[価格] 1100円
[スープ] 貝出汁/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち中太縮れ麺（150g位）
[トッピング] 地蛤、牡蠣、蟹ほぐし身、生蛸、ワカメ他海藻類、チャーシュー、メンマ、三つ葉
[別注文] 海鮮丼（450円）、獺祭（600円/オツマミ付き）など
[卓上] ホワイトペッパー、レモン酢
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12661371085.html
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週末は極力県外に出ないようにしていたが、もうフル解禁することにした。
先月末から食べたくて仕方なかったこの限定が、この週末も提供されると知って、オジサンたちと訪問。
10時半頃に到着すると、ちょうど早開け直後らしく、先客が店内に吸い込まれていくところ。
一順目には入れなかったが、食券購入と中待ちを経て、25分ほどで着席となった。
奥様にラーメンはちょっと待ってと我儘を言い、サービスのイカゲソ山葵漬けや間もなく到着した海鮮丼をツマミに、ビール→獺祭に移行。
因みに今日も海鮮丼のご飯は、〆ライス用に半分残しておく。
一同止まらず2杯目の獺祭を飲み終えたころに、M’sさんやS対応さんが「海の宝石箱」と称した一杯が登場した。
[この日の限定メニュー]
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[海鮮丼＆獺祭]
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[限定麺登場]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12661371085-14907914528.html
■ うみのそば
微白濁のスープをひと口飲んだら、もうぶったまげる旨さ。
牡蠣と蛤主体の爆発レベルの貝出汁に、穏やか上品な塩気で、啜るたびに潮感が全身に染みていくような幸せ気分。
追い打ちをかけるように、豪華な具材から落ちる旨味が、スープに厚みと複雑な変化をもたらしていく。
特にたっぷり載せられた蟹の、微甘混じりのエキスの活躍は反則レベルでしょ。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12661371085-14907914536.html
ちょっと類を見ないほどの豪華トッピングの中で、その蟹と並んで圧巻なのが地蛤。
巨大な貝殻にも驚くが、それいっぱいに詰まったプクッとした身の大きさも凄くて、ジューシーで旨味満載、いつまでも飲み込みたくないヤツ。
仕入れ力と調理技術の賜物だね。
蟹のほぐし身は、全部溶け込んでしまわないように、残したご飯上に避難させておく、
蛤の貝殻にはプリップリの牡蠣、生の水蛸が3切、潮スープにはまり役の海藻類。
上に三つ葉があしらわれ、これで全てと思っていたらまだまだ。。。
蟹の下にはレア感満載の肩ロースチャーシューが2枚、その更に下にメンマ。
要するにメンマとチャーシューで組んだ筏の上に蟹を載せている訳で、普段なら主役の面子がこんな所でひっそりと支え役に回っているとは何と贅沢なことか。
食べる途中で、3杯目の獺祭を買おうかと思ったぐらいの、最高のラインナップ。
[蟹、蛤、牡蠣]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12661371085-14907914556.html
[蟹の下にチャーシューとメンマ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12661371085-14908073367.html
麺は自家製、中太手もみのボコピロタイプ。
縮れに舌と喉をくすぐられながら、噛めば弾力性豊かなシコモチ基調のランダム食感。
スープの塩気が穏やかなのに、このサイズの麺がフィットしちゃうのが、出汁の厚みを象徴している。
貝出汁と小麦風味がほど良く絡み合って美味しいね。
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12661371085-14908073373.html
■ 感想など
ラストは貝と蟹のシナジー感ハンパない雑炊にうっとり。
よしかわ各店でプレミアムなメニューも色々いただいて来ましたが、その中でもトップレベルの一杯でした。
これが1100円？周年限定レベルの謝恩価格みたいに思えちゃいますが、どういう原価構造なんでしょ？
海鮮丼＆獺祭も含めた満足度ハンパなかったです。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：超コスパ、〆の雑炊
・減点ポイント：