へた
ごっち
ぴーえむ
コメント
へたさん
辛味噌はスープが前面に来て、麺の味がわからなくなりますからね。
海老と味噌は本当に合いますね。
まなけん | 2021年3月8日 22:23おはようございます。
なるほど、そうなんですね。
なんでもかんでも辛味噌をオーダーしてました。
ノーマル食べずに辛味噌を食べたお店さん、
済みません…(T_T)
て、あれ、辛味噌が美味しいお店さんもあったっけ(笑)
へた | 2021年3月9日 06:35ここも長く頑張ってますよね。
いつか再訪したいものです！
YMK | 2021年3月9日 08:08おは。
そうね。その日に開いてたり閉まってたり、
なんか不安定で気分屋さんなお店なイメージでしたが、
なんだかんだ続いてますね。
味もかなりマイナーチェンジしたカンジです。
へた | 2021年3月9日 09:44
玉子乗せました
海老味噌度 ★☆☆
好き度 ★★☆
期待してなかったのでギャップ萌え。
思ったより海老の風味がピタッとハマってました。
「おー、海老、うまーい」
そしてこれが多加水の麺を引き立てました。
「あれ、ここの麺、こんなに美味しかったっけ？」
辛味噌では全然刺さらなかったのですが、
スープによってこんなに違うんですね。
余談ですが、
店長これスゴイですね！と思って顔を上げたら、
ありゃ、いつものあの人じゃない。え、誰？
チラチラと二度見三度見してもやっぱり違う。
いや、個人的にはコチラの方のほうが
好みの一杯作ってくれるので、
しっかりと顔を覚えてリピートすることにします。