Item: もつ煮屋 日の出食堂
Rating: 78
Author: バスの運転手

78点

3月9日（火）

この日は会社の同僚と伊勢崎まで遠征。

実は、この同僚からトラックに乗っていた若い頃、行った事ある？と聞かれたものの無かったのでメチャクチャ興味が出て訪問が決定。
昔は東松山から407号線に出て上武道路で2時間半くらい掛かった、この辺も関越道所沢インターから北関東自動車道を使えば伊勢崎インターまでは1時間10分くらいで来れちゃうんですね。

インターを降りてからは10分と掛からず流通団地前の交差点を曲がれば直ぐに到着。

時間は10時48分と店内は8割のお客さんで賑わってますが待ち無しでアルコール消毒後、案内された小上がりに着席。

定番のもつ煮定食にせっかくなので半ラーメンを付けて口頭でオーダー♪

すると、ものの3〜4分でお盆にもつ煮とライス、小鉢に冷奴、漬物、ラーメンを載せてご対麺とスピード提供で驚きますが、こりゃ〜美味しそう♪

早速頂きましょう♪

スープは動物系にうま味調味料も使っているかなぁ？
表面に浮かぶ油はラードでしょうか？
食べ終わって会計する時に対応してくれた女性スタッフさんにもつ煮もラーメンも美味しかった事を伝え「スープは鶏ガラですか？それとも豚ガラですか？」とお聞きしたら豚ですと言ってましたが実は両方とも使ってがかも知れません？

どちらにしてもクセが無くアッサリした仕上がりで半ラーメンと言っても熱々でタップリなのが良いですよね〜♪

麺は加水率高めの微ウェーブ細麺です。
まぁ〜特筆は無く良くある汎用タイプですが、このスープに合っていますね。麺量はハーフと言う事で100gくらいでしょうか？

具はチャーシューにもやし、カイワレ、ナルト、ネギです。

チャーシューは意外に分厚く柔らかい肩ロースで味付けも旨し♪
もやしは一摘み、シャキっとしたものでカイワレ、ネギもしっかり載っていて、半ラーメンは410円、通常サイズだと600円で食べれます。

まぁ〜ラーメンだけだとやはり物足りないので、やはりコチラではコレを食べない訳には行きません。
もちろん我々も、そもそもコレ狙いですからw（笑）

信州の白味噌で作られたもつ煮は見た目、ピリ辛に見えますが辛さは控えめ非常に円やかでメチャクチャ柔らかいもつ煮がまいう〜♪

小鉢で冷奴が付いてますがクチコミで見た通りもつ煮に入れて食べるのが正解ですね。

他にも三種類の漬物にレギュラーサイズでも量が多いライスと働くお父さんには堪りません。

個人的には、あの永◯食堂さんのより気に入りましたね。もつ煮はマジで90点。

流石に腹パン、ちょっと食い過ぎましたが大満足。
コチラではテイクアウトでお土産のもつ煮も用意してあるので、もちろん購入して帰って来ました。

ちなみに食べ始めたあたりで次から次と来客がありあっという間に満席になってましたが、対応する女性スタッフさん皆さんが笑顔でとっても感じが良かったのが印象的です。

ご馳走さまでした〜♪