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「毎日野菜たんめん固め生姜多め」@たんめん専門店 百菜の写真食券を購入し広々店内へ。2人がけのテーブルにかけて待つこと5分ほど。
配膳された丼からはタンメン特有の良い香り。箸をすすめるうちに野菜のボリュームに驚かされました。750円という価格にしてはサービスし過ぎな感はありましたがありがたいです。
たんめんの場合、野菜摂りたさに来ているお客さんも多いはずで、この野菜をケチったりすると駄目なんでしょうね。

固めの平打麺はプリッと食感よく、旨味たっぷりのスープとよく合いました。
野菜もシャキシャキと美味かったです。
余計なお世話ながら、ラーメンシンフォニーの中では目立たない存在のお店かと思いますが、ここ美味いです。

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