黒味噌らーめん 初代けいすけ 品川店の他のレビュー
コメント
あらら、舌の火傷は辛いですね・・・お大事にしてください。
以前、この店で食べたときにはそんなに熱いって印象はなかったのですが、スープの温度が変わったんでしょうかね?
ぬこ@横浜 | 2009年1月31日 22:51こんにちは。
同じモノを「国技館」で頂きましたが、
「味噌ラーメン」といった気はしませんでした。
黒の正体は竹灰、ホアジャなる中華香辛料が使われてて坦々麺風、
珍しいといえばマチガイ無いのですが。。。
品達自体、ワタクシは未訪です。
「国技館」よりは格上に思われますので、
レインボーブリッジでも渡ってみようかしらん。
hima | 2009年2月1日 07:54ぬこ@横浜さん、まいどです。
> あらら、舌の火傷は辛いですね・・・お大事にしてください。
猫舌じゃないので、余計油断してるんですよね~ 普段からw
舌の火傷は、まぁ、しょっちゅうやっているので平気です。
その分、どんどん味覚落ちてるかも知れませんが...
> 以前、この店で食べたときにはそんなに熱いって印象はなかったのですが、スープの温度が変わったんでしょうかね?
冬だから?!
イヤー、そんな事は無いだろうなぁ...
客の回転を良くしたい時は冷ますとかw
それも無いだろうなぁ...
あかいら! | 2009年2月2日 10:00himaさん、まいどです。
> 同じモノを「国技館」で頂きましたが、
> 「味噌ラーメン」といった気はしませんでした。
正しくその通り、全くもって味噌ではありませんねぇ。
ミソラーのhimaさんはさぞかし落胆されたかと...
あれっ? そうでもないですねぇw
> 黒の正体は竹灰、ホアジャなる中華香辛料が使われてて坦々麺風、
> 珍しいといえばマチガイ無いのですが。。。
「自分、王道好きですから!」
> 品達自体、ワタクシは未訪です。
> 「国技館」よりは格上に思われますので、
> レインボーブリッジでも渡ってみようかしらん。
うーむっ... その必要は無いかなぁ...
大田区の旨い味噌ラーメン屋、これからも発掘しますんで、
是非、大田区に足をお運び下さい。
平和島駅のところに北海道らーめん 楓 平和島店も出来たみたいですしw
あかいら! | 2009年2月2日 10:06たびたびです。
確かに味噌ラーメンとしてはガッカリでしたが、
ヘンなラーメンとしては合格だったやに思います。
平和島の楓、開店しましたねぇ!
今日は店の前を通り過ぎて、ヨソに行ってしまいました。。。
月曜日じゃなかったら「しゅうしゅう」を聞きに行きたかったんですが、残念です。
hima | 2009年2月2日 16:07himaさん、たびたびです。
> 確かに味噌ラーメンとしてはガッカリでしたが、
> ヘンなラーメンとしては合格だったやに思います。
himaさんには、そういうジャンルもあるんですねw
> 平和島の楓、開店しましたねぇ!
> 今日は店の前を通り過ぎて、ヨソに行ってしまいました。。。
おや? どちらへ?
> 月曜日じゃなかったら「しゅうしゅう」を聞きに行きたかったんですが、残念です。
まぁ、そのうち行って下さい。「しゅうしゅう」
あかいら! | 2009年2月2日 20:06どうもです!!
品達制覇・・・
隣の丼の方で提供されていた一品を含めて随分前に達成したのですが、
今思うとあまり意味は無かったような・・・(笑)
そろそろ店舗入れ替えを望んでいるのは私だけでしょうか??(汗)
泉 | 2009年2月3日 12:50
あかいら!
pvs aka duff
モセス
じゅえる

【お休み中】TETSU☆MAN





「黒みそラーメン」。 名前のまんま見たまんま。 真っ黒なスープに白々としたチャーシューが浮いております。 その横に白いクリーム状のものが添えられているのですが、舐めても判りませんでした... 何となくクリーミーなもの。 そんな感じです。
さてスープ。 アチチチチっ、 滅茶苦茶熱いよ~ 火傷しちゃったよ~ よって、味はもう判りません... 黒味噌と言うよりも坦坦味噌っぽい味わいの味噌は「濃い」ですねぇ~。 でも、既に舌は火傷してますから、微妙なところは全く判りません。
麺は中細平打ち麺。 コシはボチボチ。 スバっとススると、再度、口びるを火傷しました。 学習しないヤツ... スープにはひき肉が沢山入れられております。 これは目で確認出来るから判ります。 何れにしてもスープは最後まで熱々。 うーむっ... 火傷がまだツライっす。
いい加減なレビューとなった事をお許し下さい。 ご馳走様でした