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82点
地獄ラーメン　普通辛[ラーメン/醤油]
清華（東京都大田区）水原三平

「地獄ラーメン　普通辛」@清華の写真平日休みの午後気温が高く暇だったので自転車でサイクリングしていたら雰囲気のある外観に惹かれて入店してみました

お店の表のメニューに地獄ラーメンのポップがありイチオシかと中辛でオーダーしたら店主と女将さん二人揃ってかなり辛いよと、普通辛に変更しました。

程なくして完成。まずはスープからいただくと熱さも相まってむせ返る辛さ、食べ進めるとむせる事はないのですがそれでもなかなかの辛さです。
麺は少し柔らかめの中細麺、町中華のスタンダードの感じです。
具材は挽き肉とニラ、長ネギです。

食べ始めは辛くてビックリしましたが慣れてくると美味しく頂けました。辛さ中辛は2倍辛くなるそうで普通辛で満足でした。
ごちそうさまでした！

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