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「醤油豚骨」@横浜家系ラーメン 喬の写真2021年 3月 某日 PM1:30
本日は横浜家系ラーメン 喬に久々の訪問
先客は9人
醤油豚骨(780円)を注文
スープは脂が少なめで味は濃いめ 麺は中太麺
ビジュアルはチャーシュー・湯でキャベツ・ほうれん草・海苔・ネギが乗っています
実食
スープは少し味が濃いめでしたが脂が少なめなので気にせず飲めます
中太麺はやや硬めでスープとよく合います
チャーシューも薄めですが大きかったです
全体にまとまって味でした
完食
美味しかったです

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