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さて、今日は八王子です。というか乗り換えがあったので途中下車です。クライアントが面倒でストレス溜まりまくりで、禁止されているラーメンを食べるのですよ。と言い訳して…(八王子通り過ぎるわけがない笑)でー丁度夕食時。八王子で八王子ラーメン食わずして家系とかありえんと名店へ向かう。が!軒並み時短営業につきシャッターガラガラ!!(´;Д;`)点数が高い店は全部別ジャンル…もう帰るかな…と駅へ向かうとあれ?ココはラーメン屋でしたかな?看板を覗くと豚骨醤油煮干しの文字…あーハズレか…としたの方をみると八王子ラーメンの写真。もうココにしよ。来店。先客0後客1…モロにコロナの影響受けてますな…駅近なのに…八王子ラーメン大盛りで注文。自分しかいないので早い!すぐ着丼。おっ良いではないですか!見た目は合格点。タマネギ、青梗菜、太メンマ、海苔、麺はストレート麺。シンプルだけど美味しそう( ^ω^ )では、実食!まずはスープ。うん。八王子らしく熱々!んー醤油。節や鶏などの出汁の感じは薄め。昔のラーメンの趣。悪くはない。では、麺を…大盛りの量多!スープに浸かってません。サービスかな(笑)うん。問題なし。それなりに美味しいよ?熱々だし、油は少なめかな…でも熱々だからギラギラしてなくてあっさりな油なのかも…うん。よろし。チャーシューうまっ!メンマも不格好だけどうまい。タマネギは少なめかな…もう少しあるとうれしかった。青梗菜は合ってる。ほうれん草よりよろし。結構量があったけど、ペロリと食べました。美味しかったです。御馳走様でした(^人^)コロナ大変だけどがんばれラーメン屋!
でー丁度夕食時。八王子で八王子ラーメン食わずして家系とかありえんと名店へ向かう。が!軒並み時短営業につきシャッターガラガラ!!(´;Д;`)
点数が高い店は全部別ジャンル…
もう帰るかな…と駅へ向かうとあれ?ココはラーメン屋でしたかな?看板を覗くと豚骨醤油煮干しの文字…あーハズレか…としたの方をみると八王子ラーメンの写真。もうココにしよ。
来店。先客0後客1…モロにコロナの影響受けてますな…駅近なのに…八王子ラーメン大盛りで注文。
自分しかいないので早い!すぐ着丼。おっ良いではないですか!見た目は合格点。
タマネギ、青梗菜、太メンマ、海苔、麺はストレート麺
。シンプルだけど美味しそう( ^ω^ )
では、実食!
まずはスープ。うん。八王子らしく熱々!んー醤油。節や鶏などの出汁の感じは薄め。昔のラーメンの趣。悪くはない。
では、麺を…大盛りの量多!スープに浸かってません。サービスかな(笑)
うん。問題なし。それなりに美味しいよ?熱々だし、油は少なめかな…でも熱々だからギラギラしてなくてあっさりな油なのかも…うん。よろし。
チャーシューうまっ!メンマも不格好だけどうまい。タマネギは少なめかな…もう少しあるとうれしかった。青梗菜は合ってる。ほうれん草よりよろし。
結構量があったけど、ペロリと食べました。
美味しかったです。
御馳走様でした(^人^)
コロナ大変だけどがんばれラーメン屋!