・訪問回数：移転前を含めると２回目の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線成瀬駅の南西、町田街道沿いにある。
・店の外観：一枚板の看板、壁に書かれた店名。
・駐車場　：５台分くらいあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：ロース塩たんめん（１０３０円）
・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着。
・具　　　：豚ロース揚げ（１枚＋α）、炒め野菜（モヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、豚肉）。
・麺　　　：細、断面は長方形、少し黄色、縮れ、モチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、野菜のうまみが溶け込んだタンメン塩味。出汁のベースは動物系っぽい感じ。クリーミーで香ばしく野菜と相まって優しくじんわり染み入りいい感じ。卓上のラー油と酢を順次入れていくと辛みとサッパリ感とが加わり更にいい感じ。
・その他　：
堪能した。