jim
鬼脂権造
rourou
コメント
Jimさん
基本濃厚なのにベースが油そば。これは失速してしまうのも頷けます。
まなけん | 2021年3月14日 04:38こんにちは！
重たい感じを魚介で少しカバーしている？感じで・・
それにしてもジャンクジャンク(笑)ですね～
eddie | 2021年3月14日 09:32こんばんは！
魚粉がきいた魚介系ですと私好みそうですね✨
今年、久しぶりにこちらにいずれ食べに行きます😁
川崎のタッツー | 2021年3月14日 18:39こんにちは。
見た目では分かりづらいですが、色んな要素が効いた
パンチある一杯の様ですね。
後半限定は時間の都合が合わない事が多いですが、これは食べたいな…。
saima | 2021年3月15日 12:41jimさん、こんばんは。
いつも高評価な豚星。のレビュー見ていたら増してもいいのかも…
そう危険な悪魔な囁きが聞こえてきます。
ただ味が濃いのは苦手なので、デフォで600ｇ位で試してみます。
撃沈したらもう行けそうもありませんね。
最近食が細くなってきたのでjimさん凄いな〜と羨ましいですね。
ひゃる | 2021年3月15日 21:31jimさん こんにちは！
これも随分と食べてないんですよ・・・
お店にもいけてないし・・・
店主にも会えてないし・・・
ヨコべー | 2021年3月16日 22:25まなけんさん、コメントありがとうございます。
この限定はけっこう重いですね。濃厚さが後半きいてきます。
eddieさん、コメントありがとうございます。
ジャンクですよ～濃厚です！
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
好みは分かれそうが、機会あればぜひ！
saimaさん、コメントありがとうございます。
パンチあるので、機会あればぜひ！
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
この限定は確かに味が濃いかもですが、増していきましょう！
ヨコベーさん、コメントありがとうございます。
久しぶりのレビューを楽しみに待っています！
jim | 2021年3月21日 00:46
未食のこちらの限定を。
コールは、「ニンニク、辛味少し、マヨネーズ」
スープ：予想外の魚粉を効かせた魚介な感じ、そこに豚の旨みと脂のコクが加わって、これは旨い！さらにチーズも入って、求めていたジャンクさにしっかり応えてくれます。chaosの意外さもありつつ、濃厚でパンチの効いたここらしい一杯。
麺：自家製平打ち極太麺。小麦がギュッと詰まった感じの麺は、もっちりしながら食べ応え十分。汁無しにすると、そのもっちり感をより楽しめる気がします。
具材：豚、ヤサイ、ねぎ、チーズ、のりm(_ _)m。豚は分厚いものが2枚、脂身柔らかくこのボリュームは相変わらずの存在感。ヤサイはシャキホクとしていて、マヨネーズやタレに絡ませると旨い。チーズは麺に絡んで旨いに決まってる。そして、のりの風味がいい仕事をしています。有り余るぐらいの枚数に感謝しつつm(__)m、麺やヤサイとの相性を楽しめます。
途中から辛味とニンニクの絡みで、ジャンクさをアップしつつ、その濃厚さに後半失速しましたが、美味しく完食。
デフォの汁無しとは違った感じでいいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした