起床。
ネギを絶対的にキメたい（笑）

この時間だと・・・椿かな❔
待ちなしで食べられるのは。
開店の待ちだけど（笑）

しかし、ふと気づきました。
開店時間に来ると先客が食べ終えて出てくるし・・・で、目的地を一先ずこちらに変更。

東八道路から灯りが見える。
あれ❔
開店してる❔
lucky（笑）

突撃。
やはり開店してました。
券売機ですかさずネギつけめんをポチる。
何故か小は姿を消した。
まぁ、中でも大丈夫ですが（笑）

先客2人。
いつから開いているのだろう❔
まさかの敗北（笑）

お持ち帰りチャーシューの対応が終わるのを待って、それから調理開始。

完成。

【つけ汁】
丼にタレを入れてから、お酢をたっぷり入れてから、紅い悪魔をドバっと加えて、麺の茹で上がりに合わせて豚骨なスープを加えたつけ汁。
何と言うか紅いスープ（笑）
しかし、ちゃんと豚の味わいが楽しめ、かつ、酸っぱ感もしっかりあるので、酸っぱ辛い豚骨醤油なスープとして朝から活力が漲ります（笑）
さらにニンニクを加える。
これでさらにパワーアップ🎵
酸っぱ辛いでニンニク。
朝から今日のやる気レスモードを吹き飛ばせること間違いなし。

【麺】
自家製のラーショ的な麺。
前店主さんから受け継いだ製麺機で打たれた麺。
水洗いしてもほのかに湯気が見えたのですが、いざ食べてみると酸っぱ辛い豚骨醤油なニンニク入りスープに映える。
スルスルと啜り続けてしまう。

【具】
ネギ、ワカメ、刻みチャーシュー。
気づきました。
ネギはダブルだと最高にキマりますが、朝5時代に食べるなら、ネギはシングルでちょうどイイことを（笑）
そして、ワカメと酸っぱ辛い豚骨醤油なニンニクスープが合う（好み）🎵
バラ海苔も入れれば良かったかな❔

スルスルと麺を食べ終え、スープ割をいただいてからのネギとスープを楽しで完食。

さぁ、やる気はさておき、行くか・・・とココロを奮い起こして出発。

ご馳走様でした。