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昨日1/30、たまたま前を通りかかったので、十数年振り？に訪問。麺硬めで注文したが、ここの場合はデフォの柔らかめの方がいいかも。平打ちの太麺は少な目。ラードで炒められた白菜（このクセも懐かしい感じ）とモヤシは、香ばしいがちょっと柔らか目。肉は少な過ぎでしょう。塩気は意外と控えめだがニンニクがきつく、どことなく二郎（鶴見店）っぽいような？カウンターがなくなって、店内も少し様変わり。昔、誇らしげに飾られていた新聞の切り抜きは無くなっていたが、色紙が増えていた。日本語が怪しい女性店員がいたのも、時代か。
こんばんは。 確かに肉はもうちょっと入れて欲しいですよね。 餃子を注文させるための店側の策略かもしれませんがｗ
あ、なるほど！ 三幸苑、なかなか策士ですな。 しかし、ギョウザって刺身みたいに醤油をつけて食べるものだし、存在感があり過ぎるきらいがあるので、ラーメン類には合わない気がします。 チャーハンもラーメンと同じく炭水化物系だから、なんか違うし。（小ならOK） …やっぱり私はワンタン派かな。
hanawa
75点
75点
78点
74点
70点
atom
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
尼茶(血圧やや良化^^;）
おうじろう
Hiroshi
麺硬めで注文したが、ここの場合はデフォの柔らかめの方がいいかも。平打ちの太麺は少な目。
ラードで炒められた白菜（このクセも懐かしい感じ）とモヤシは、香ばしいがちょっと柔らか目。肉は少な過ぎでしょう。塩気は意外と控えめだがニンニクがきつく、どことなく二郎（鶴見店）っぽいような？
カウンターがなくなって、店内も少し様変わり。昔、誇らしげに飾られていた新聞の切り抜きは無くなっていたが、色紙が増えていた。日本語が怪しい女性店員がいたのも、時代か。