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「◎豚入り小ラーメン¥880+ほぐし豚¥100  太麺(野菜・ニン」@らーめん豚喜の写真◎豚入り小ラーメン¥880+ほぐし豚¥100
 太麺(野菜・ニンニク・脂・魚粉・玉ねぎ増し)
店外行列なし。テーブル席の一番端に着席。
後ろにはハンガーが設置してある。すぐにコートと上着を掛ける。
メニューを見る前から、注文を決めていたので、伝える。
何気なくメニューを見ると!!
おおおおおお 新トッピングだ!!
ほぐし豚¥100 すぐにそれを追加で・・・
豚増しに、さらにほぐし豚。これぞ豚増し日記。
10分後登場。ご対麺~~~~~~
キターーーー!!
ニンニク以外の場所・・・なんと270度豚に囲まれている。
背脂もどっさり。でっかい塊が!!綺麗な雪だ。
これが、とてもマイルドにさせて、
ニンニクが香って来る。
豚は2~3㌢級でデカイ。それが大量に入っている。
肉と脂身の程よく入った肉厚ジューシーのな味。迫力があるぜ!!
噛み応えもよくトロトロ&ジューシーでめちゃ旨~~~旨い旨い旨い。
麺は太麺だけあって食べ応え充分。でもボキボキとした硬い感じではなく、
ほどよい歯応え。そして歯ごたえは残しつつツルッっとしたのど越し。
スープはあまりしつこくなく最後まで飽きずに楽しめる。
旨い旨い旨い旨い旨い。ここはやっぱ最高だ。
ほぐし豚は柔らかくて味も染みていてウマー!!
口の中で崩れ去るようなブタはなかなかの味わいだ。
個人的には馬場二郎よりも旨い旨い。↓写真(携帯からも見れる)
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/
途中で魚粉や刻み玉ネギなどを足して味に変化を加えたりして
自分なりにカスタマイズしても面白い。魚粉・玉ねぎをマシマシに・・・
ブタがとても良く脂身トロトロで味の染みたブタを堪能できた。
最後のほうは本当に苦しかった。質・量共に大満足
これで今回¥1000を切る安さは素晴らしい。
評価★★★★★★★★★★(個人的な感想です。)
住所:葛飾区亀有3-29-1 リリオ弐番館B1
電話:03-3690-9629
営業:11時~15時/17時~21時
休み:水
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/694680.html

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