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「極みチャーシュー麺(並)850円 + のり50円」@家系 武の極みの写真シン・エヴァンゲリオン劇場版を見る前に、今年初の家系をぶち込みました。
初来訪の店ですが、レビュー等では人気のお店。果たして!?

ヤンチャそうな店員さん、心根は優しそう。
一所懸命さが伝わってきます。
コールは全て普通にライス有り。
平打ちで短めの麺を、整える仕草に好感度爆上がりです( ´∀`)

着丼。チャーシュー麺のり増し。
先ずはスープを確認。
・・・美味い!!
嫌味のない豚骨ダに、塩辛さ・鶏油がとてもバランス良く。
円やかですねぇ(*´Д`)
麺は普通でも柔め。スープの絡みも良く、小麦の味も良いです。
並盛ですが、量もなかなか。

チャーシューは赤身メイン。
崩れ感はありませんが、心地よい噛み応へ。
味付けは薄く、豚の旨味がメイン。これも嫌味がない♪
増したのりは、スープに浸し、飯を巻いて喰う!
豆板醤で刺激を足す、早死に食いですよ(;^ω^)

や~美味しいなぁ(´;ω;`)

良きお店です。とても満足。
ゴチソウサマでした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ザクさんともあろう男が、何故ライスの上にニンニクも盛らなかったのかが解せませんw
海苔の価格設定がおかしいですよね。50円。これはライスを食えと背中を押すための価格設定なのかと訝しんでしまいます。そして、その術中にまんまと嵌る…。
オープンから1年ちょい経過して、メニューの増加や味の強化など、たった1年とは思えないくらいにブラッシュアップが続いています。是非、再訪のほど!

Dr.KOTO | 2021年3月19日 00:03

Dr.KOTOさん>
マスク生活のせいか、ダイレクトニンニクアタックに躊躇があります(;^ω^)
のり、おかしいですよねぇ(爆)ライスもお替りできますし。いやはや。

平日、13時過ぎでも、常連さんと思しき、近所の労働者各員が集ってきてますねぇ。
Dr.KOTOさんのレビューの通り、北口の胃袋はガッチリ握られていましたねw

ザクシールド | 2021年3月19日 19:58