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「ちゃーしゅうめん¥1030+のり¥100」@こうかいぼうの写真2021.03.18 12:15到着。待ち10名弱に接続。

サラっとしながらしっかりとした動物系土台に煮干、節をどっしり効かせたスープ。飽きが来ないと言うのはこう言うことだろうか。中太麺は菅野製麺製、もっちりとした食感が気持ち良く、スープを程良く吸収しており品質の良さが伺える。

これだけで満足しているのだが具材が更にこの一杯を昇華させる。程よい味付けのコリッコリなメンマ。スープに浸っても負けないノリ。終いにはチャーシューだ。厚めの切り口で豚肉の旨さ、柔らかさを存分に味わえる。こんなん食ったら他では食えないよ!と思える逸品。もちろんハートランドは瞬殺。

ラーメンの味わいもさることながら、店主さん奥さんの接客も含めて銘店中の銘店の雰囲気を堪能した。

感動した。ご馳走様でした

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^

㊗1800㊗
私も感動しに行こうかな。

としくん | 2021年3月20日 07:14

㊗️1800review㊗︎

銘店でキメマシタネ!
ナニナニ?ハートランドですって?w

おゆ | 2021年3月20日 08:32

㊗️1800レビューおめでとうございます🎉
節目に相応しいファーストクラスな一杯ですね!
落ち着いたらまた食べに行きたいお店です。

麺’s | 2021年3月20日 09:06

㊗️1800レビューおめでとうございます🎊
私も銘店中の銘店で感動したいです!
もちろんハートランド付で😎

塩対応 | 2021年3月20日 09:46

大人の遠足、この満足度を叩き出せるクラスのお店は、もう深川にはありませぬ…。
どうしよう…。

Dr.KOTO | 2021年3月20日 09:48

㊗️1800レビュー
メチャ突き抜けましたね〜
此方は味も接客も最高ですね。
久々に一杯やりに行きたくなりました。

kamepi- | 2021年3月20日 13:58

祝1800レビュー

埼玉県人の自分でもお店の名前は来たことがあるお店です。
気軽に都内・県外にけるようになるといいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年3月20日 14:25

★☆★㊗1800レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
吉左右に続いてこちらも好評価で突き抜けましたね!
こうかいぼう→吉左右と連食しましょう(*^-^*)

mocopapa | 2021年3月20日 17:32

☆祝1800レビュ☆
 
 自分が行ったには約7年前の新年早々だったけど、やはり感動な一杯だった事を覚えてます♪
 また、行ってみたいお店の一軒でもあります。

バスの運転手 | 2021年3月21日 21:27