３月２０日(土・祝)１０時訪問(^^)v

開店日　２０２１年３月１２日

ラーショの新店って珍しいな。

三郷以来かななどと思っていると、そちらの系列らしいなどの情報もσ(^_^;)

昔は一杯あったラーショも少なくなりましたね。

店舗前の駐車場にクルマを停めて、店内に。

入り口左手の食券機で、「ネギラーメン(750円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。

しばらくして、注文して品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、ややしょっぱーな気はしますがウマイ！

それほど濃厚では無く、どちらかと言うとさっぱり目な印象。

でも、旨みはしっかりしたラーショらしい味わい。

麺は細麺で、コレにネギを絡めて食べるのが最高。

ただ、ややネギがしんなりしている(T_T)

コレはワタシの目の前で作っていたので良くわかりますが、ネギと辛みをいつまでも混ぜ過ぎσ(^_^;)

手早く短時間で混ぜないと、水分が出てシャッキリ感が無くなります。

まあ、作っていた方は新人さんの様なので仕方がないですね。