心地好い甘味がある、めんじろ流台湾まぜそばだった～！の巻

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3月中旬のお昼に訪問。
先客5名、後客3名。

レポが溜まっているので手短に。
めんじろ流の台湾まぜそばの意味。
明太子を使ったまぜそばではないです。
俺は勘違いしてましたがw。
ラーメンの食券＋１００円の値段設定。
現在はお昼につけめんタイプも提供しているようです。

ニンニクは少しだけお願い。
具はチャーシュー、餡掛け挽肉、ニラ、ネギ、
刻み海苔、ニンニク、魚粉、
サービスの?うずら卵です。
麺は低加水の極太マッチョ麺。
ボソボソッと粉っぽい歯切れ。
唯一無二の自己主張が有ります。
底に甘い清湯スープが沈んでおり、
絡んで旨いです。
麺量は250gだったかと。

餡掛けっぽい挽肉がタップリ。
こちらも甘味ある味付けで、
肉の旨味が十分です。
チャーシューは分厚く、
柔らかで脂身がトロッと。
美味しさは神豚クラスか。

お前なんか滅茶苦茶にしてやる～！
野菜もタップリで、食感がいいです。
底には大量に具材が沈んでいます。
お腹に余裕が有れば、
無料ライスもお願いしたいですが。

あっという間に完食。
心地好い甘味があり、美味しかったです。
ご馳走様です。