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「チャーシューメン(中盛・麺硬め・味濃いめ)+海苔」@厚木家の写真【訪問日:3月23日】

家系でニンニクをがっつりキメたくなり

本日はハンドルを握り、此方までドライブ。

空いている時間帯に滑り込む事は、狙い通り叶ったものの

もう一つの目当てだった下仁田葱は今シーズン終了との事で

痛恨の思いで、替えのメニューを頼みます(~O~)

調理待ちが少ないお陰で、そう待たずに着丼。

表面を覆う叉焼を一切れ頬張り、その肉質に満足した後

改めて麺・スープを啜ると、かえしは下支え程度に

豚骨が前面に効いた、上ブレを確信させる美味さw

麺は勿論の事、海苔との相性も頗る良かったですが

やはり、この場に添えられなかった下仁田葱の存在が悔やまれますね~。

頭を切替え、途中からはネギの分も含めてニンニクをたっぷり投下し

厚みを増したスープと、麺中盛のボリューム・絶品叉焼を拠り所に食べ進め完食。

どうもご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

お久しぶりです、こちは今月バイクで時間かけて行きましたが満足できましたよ👌
ただ246を110cc走るのは若干の命懸けだなぁと😅

川崎のタッツー | 2021年3月28日 20:26

こんにちは。
総本山に比べ、時間帯に気を付ければ
スムーズに頂けるのが、此方の一つの強みですね。

saima | 2021年3月29日 10:53