レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この日は移動途中に相方とコチラで昼飯を。ちょうど昼の12:00前という事もありフードコートは人が多いです。3年ほど前に訪問したスガキヤ イズミヤ長岡店のあった場所となります。フードコートのラーメンですが、カレーラーメンをプッシュされておりましたのでそちらを注文しました。少しして写真の一杯を引き取りました。スープは薄めのカレー色をしており、ベースはやや甘辛い味付けの鶏ガラ醤油と思われ、辛さは中辛程度のカレーがプラスされております。麺は細めのストレート麺。噛み込むとソフトな弾力がある麺です。チャーシューは小さいサイコロ状のもので、甘辛く、濃いめの味付け。脂分そこそこありました。その他に具材はもやし、ネギとシンプルなものでした。小腹を満たすにちょうどよい程度の量ですが、値段は低め。満足感のあるカレーラーメンだったと思います。
SBT
暴走でっぱ
少しして写真の一杯を引き取りました。スープは薄めのカレー色をしており、ベースはやや甘辛い味付けの鶏ガラ醤油と思われ、辛さは中辛程度のカレーがプラスされております。麺は細めのストレート麺。噛み込むとソフトな弾力がある麺です。チャーシューは小さいサイコロ状のもので、甘辛く、濃いめの味付け。脂分そこそこありました。その他に具材はもやし、ネギとシンプルなものでした。
小腹を満たすにちょうどよい程度の量ですが、値段は低め。満足感のあるカレーラーメンだったと思います。