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休日の午後１時半、すんなり入れるかとの予想は甘かった。すっかり地元の人気店になっているようだ。外の並び８人。結論から言うと、今日も旨い。どちらかと言えば、スープも、麺も、チャーシューも、味玉も、強いインパクトはない。逆に、それらすべてが丁寧に作られ、バランスがいいため、洗練された一杯という感じで、総合的なレベルはかなり高い。また食べたいと思わせる。近いうちに再訪しようと思い、店を出ると外待ち１５人。行列もほどほどに願いたい。
テキサスブロンコ
グロ
928GTS
のぼった
カズオ
アパジジ
休日の午後１時半、すんなり入れるかとの予想は甘かった。
すっかり地元の人気店になっているようだ。外の並び８人。
結論から言うと、今日も旨い。
どちらかと言えば、スープも、麺も、チャーシューも、味玉も、強いインパクトはない。逆に、それらすべてが丁寧に作られ、バランスがいいため、洗練された一杯という感じで、総合的なレベルはかなり高い。また食べたいと思わせる。
近いうちに再訪しようと思い、店を出ると外待ち１５人。行列もほどほどに願いたい。