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中華そばつるや（中華そば 味付玉子 端チャーシュー）#ラーメン #ramen #中華そばつるや #浜田山2021年2月にオープンした新店。曜日によりメニューが異なりこの日はオーソドックスな中華そばの日中華そばは永福町大勝軒を感じさせるラードが覆う魚介風味でとても好み。追加の端チャーシューは冷えていたが熱めのスープと馴染み100円の追加トッピングでお得。真新しいオシャレな店内で作り方もとても丁寧。ワンオペでもあるので提供までの時間はかかりそう。
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2021年2月にオープンした新店。曜日によりメニューが異なりこの日はオーソドックスな中華そばの日
中華そばは永福町大勝軒を感じさせるラードが覆う魚介風味でとても好み。追加の端チャーシューは冷えていたが熱めのスープと馴染み100円の追加トッピングでお得。
真新しいオシャレな店内で作り方もとても丁寧。ワンオペでもあるので提供までの時間はかかりそう。