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麺は平たい中太。固めオーダー。ツルツルして弾力あり。手打ちならではのコシ。美味しい。スープは透明感のある塩。鰹出汁の先味。じんわりと滋味。優しい味。飽きない。小さめのチャーシュー、中太のメンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。大きめの肉ワンタンは5個。揚げネギも期待どおりのアクセント。詰め込み過ぎたかと思ったが、バランス良く纏まって。美味しい。油っこくない半チャーハンとサラダまで。完食。
固めオーダー。
ツルツルして弾力あり。
手打ちならではのコシ。
美味しい。
スープは透明感のある塩。
鰹出汁の先味。
じんわりと滋味。
優しい味。
飽きない。
小さめのチャーシュー、中太のメンマ、ほうれん草、海苔、ネギ。
大きめの肉ワンタンは5個。
揚げネギも期待どおりのアクセント。
詰め込み過ぎたかと思ったが、
バランス良く纏まって。
美味しい。
油っこくない半チャーハンとサラダまで。
完食。