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特製塩ラーメン 750円自分で好きにカスタムができるという楽しい仕組みの塩ラーメン麺は棣鄂では食べたことのない縮れ麺！チャーシューは肩ロースと鶏ムネ。香味油は悩んだ末に鶏油！棣鄂の縮れ麺は多加水のぷりぷりとした食感で、東北地方の麺を彷彿とさせる美味しい麺！！^ - ^スープはちょっと甘めで課長も感じますが優等生的♪鶏ムネは低温調理とのことですが割としっかり熱が入っています。つみれは紫蘇が効いて美味しい♪完成度が高いというか綺麗にまとまったラーメンといった印象。売れるラーメン！って感じがビシビシと伝わってくるお店作りとメニュー構成を感じます。トレンドをしっかりと押さえた良店でした(^^)ご馳走さまでした！
@menrui2016
グフ ゲルググ
たあ
まだおおお
Tomo
Tamagooo
自分で好きにカスタムができるという楽しい仕組みの塩ラーメン
麺は棣鄂では食べたことのない縮れ麺！
チャーシューは肩ロースと鶏ムネ。
香味油は悩んだ末に鶏油！
棣鄂の縮れ麺は多加水のぷりぷりとした食感で、東北地方の麺を彷彿とさせる美味しい麺！！^ - ^
スープはちょっと甘めで課長も感じますが優等生的♪
鶏ムネは低温調理とのことですが割としっかり熱が入っています。
つみれは紫蘇が効いて美味しい♪
完成度が高いというか綺麗にまとまったラーメンといった印象。
売れるラーメン！って感じがビシビシと伝わってくるお店作りとメニュー構成を感じます。
トレンドをしっかりと押さえた良店でした(^^)
ご馳走さまでした！