１月３１日
エプソン品川アクアスタジアムへ　プリンスのパーキングに車を停めテクテク歩いて７人衆へ　　
悩みに悩んだあげく　なんつっ亭へ　　２回目の訪問になります　　今だ秦野は未訪問のままです

入り口最上段で並び待ちます　　以前来た時より来客数は落ち着いた様子　　他の店も同じ雰囲気のようです

回転早くすぐ着席　威勢のいい店員の声が途絶えません

ラーメンもすぐに登場　では　ハイ　チーズ　カシャ
こんな黒いビジュアルは　今は数件出てきていますが　こちらは関東では先駆者のようなもんですからね
まずは下層のスープをズズズ　　うん　しっかりした豚骨です　豚骨の味が濃く美味しいです　　白というよりは茶色ですね　　これはマー油のせいじゃなくカエシのせいでしょう　　博多系とはちょっと違います
そして上澄みのマー油を混ぜてズズズ　うん　苦いような印象に変わります　　香味味もしっかり豚骨とブレンドされ　大人の味になりますね　　これまた美味しい
これほど多目のマー油を使って美味しい味にさせるのには　それだけ強い豚骨の味も必要でしょう　　ちゃんと完成されています　　
食ってしまえばいろいろ批評もできますが　　これを作り出すには試行錯誤の日々だったのが想像つきます　　ワシには真似できません　立派です

麺は中細ですので細いですが　博多と比べるとかなり太い　　茹で加減は硬めでザクっと感があります　ワシは好きですねこの麺　この苦味が強いスープにはこれ以上細いと逆効果になりそうです　ギリギリラインでしょうか

ネギも白髪　豚骨には定番の青ネギは彩程度の役目　これもいいと思います

チャーシューは脂身すくなくてワシには向いています　味はそれなりですがジューシーさが今一歩ないので残念です　が　一般的に見たら上等でしょう

初体験の時ほどの印象は当然なくなっていましたが　やはり他にはない味でこの店独自です　
大人の味と言ったのは　ワシみたいに歳をとると苦味が美味しく感じるようになるんです　　若い人には受け入れられない人が多いのではないかと推測します

ただ　もの珍しさが先立っていて　ここまで人気が出た感は感じます　　これを定期的に食べたくなる衝動になる人がどれだけいるかどうかが問題かと・・・
ワシ的には　半年ベースでもいいかな　くらいですので