なまえ
寝取られ君
GREAT
マニッシュボーイ
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コメント
こんばんは！
こんなクリームシチューチックの家系インスパが、あるんですねェ〜
ウズラの卵が1個ってのはチト寂しいけど、この値段なら妥当かな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年3月31日 20:44こんにちはです。
スープが美味しそうです！！
なかなか良さげな家系ですね。
甚平 | 2021年4月1日 14:00ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
確かに見た目は寂しですね。
カロリー的にはこれぐらいがいいかもです。
なまえ | 2021年4月2日 07:31甚平さん、おはようございます！
癖がなく、万人受けしそうな感じでした。
通しで営業しているのもありがたいです。
なまえ | 2021年4月2日 07:31
クリーミーでマイルド。動物系の臭みのないコクが広がり、たれが塩なので、ストレートな塩気が全体をぎゅっと引き締めている。いつもながら、油少なめでお願いしたので、油脂感も低く後口の良さがある。コラーゲン由来のぽってりさも少ない。食べやすい家系（のインスパ）。
短い中太平打ち麺。左右に蛇行したもので、もっちりというよりも密度がそこそこあり、かみしめるような歯ごたえ。
具は、海苔3枚。ほうれん草。刻み葱。豚は脂身が少しついた部位で、ほろほろ崩れるタイプ。柔らかいが、もう少し歯ごたえがある方が好み。ウズラの卵が一個。
多摩エリアを中心に展開する大和家らしい、マイルドでクリーミー、ホワイトシチューのような趣もある一杯だった。