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コメント
レビューアップしていないだけで、
蒲田ラーメン行脚楽しまれていたみたいですねｗ
潤次郎知りませんでした...
でも、食べに行かなくても良さげですねｗ
あかいら！ | 2021年4月2日 10:05こんにちは！
＞完全名前に追い付いていません
だから二郎を語れず次郎？なんでしょうか(笑)
eddie | 2021年4月2日 19:02あかいら！さん、こんにちは。
勤務中のランチ利用で駅周辺は結構探索しました。
＞でも、食べに行かなくても良さげですねｗ
概ねご想像通りですので、試さなくて良いと思います。
きたはっさく | 2021年4月3日 08:42eddieさん、こんにちは。
＞だから二郎を語れず次郎？なんでしょうか(笑)
私もそうだろうと思いました。
でも本家三田二郎は本来「次郎」にする予定が看板職人のミスで「二郎」表記になったものらしいですから、ある意味正当なのかも？ww
きたはっさく | 2021年4月3日 08:44
蒲田勤務期間のアーカイブです。
当時は15:00までの限定メニューでした。
その後、通し提供に変わりました。
モヤシ、豚、極太麺が組み合わさると二郎って言う短絡的な発想辞めて欲しいです。
背脂チャッチャと岩海苔が潤らしさをシッカリ残している一方、二郎感は、ほぼ無いですかね。
スープも醤油感が強く、豚骨っぽさが低いです。
チャーシューも想像よりペラいし、どうカウントしても5枚は無いです。
温玉もスープのパンチ力をマイルドにしているため、ワイルドさは弱めです。
菅野製麺の極太麺は従来通り。
平日勤務時のランチ利用だったので、自分がニンニク投入しなかった点もありますが、完全名前に追い付いていません。
やっぱ、潤は普通の岩海苔ラーメンがベストチョイスです。
ご馳走さまでした。