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月イチくらいは汁なし担々麺食べたくなり、今日は武蔵坊本店へ。おすすめの左上、濃厚胡麻汁なし担々麺をポチッと。麺/34 スープ/33 具/15 計82点麺は、廣島細縮れ麺で、固めの仕上げ。食感がしっかりで美味しい。スープは、油、塩分、山椒は抑え目で、辣シッカリ。３辛だからかな。油分が抑え目なのでしつこくなく、食べ飽きしない。絡みもよくなり、ハネも少ない。途中少し武蔵坊山椒を追加するも、それ程味変は起こらず。具は、ネギ増し、ひき肉とシンプル。ひき肉からの脂が少ない分、ネギの香りが惹き立って良いですね。３辛だと、確かに辛いかなくらいなので、美味しく食べるには上限かも。チャレンジコースはやめておきます。ごちそうさまでした。
かぷっちょ
00330033
まるまる(°…°)四隅踏破
glucose
カナキン
まだおおお
おすすめの左上、濃厚胡麻汁なし担々麺をポチッと。
麺/34 スープ/33 具/15 計82点
麺は、廣島細縮れ麺で、固めの仕上げ。
食感がしっかりで美味しい。
スープは、油、塩分、山椒は抑え目で、辣シッカリ。３辛だからかな。
油分が抑え目なのでしつこくなく、食べ飽きしない。絡みもよくなり、ハネも少ない。
途中少し武蔵坊山椒を追加するも、それ程味変は起こらず。
具は、ネギ増し、ひき肉とシンプル。
ひき肉からの脂が少ない分、ネギの香りが惹き立って良いですね。
３辛だと、確かに辛いかなくらいなので、美味しく食べるには上限かも。
チャレンジコースはやめておきます。
ごちそうさまでした。