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「チャシューワンタンメン+ねぎ(別皿)」@大勝軒 北習志野店の写真【麺】
加水中程度の中細麺。わずかにちぢれあり。
茹で加減硬めでオーダー。
麺量は普通でも多い。一般のお店の倍近い感覚。
【スープ】
見た目よりもオイリーで、トッピングのねぎがあるとよい。
あとから煮干しの風味が出てくる美味しいスープ。
塩分適度で完飲しようとするも、麺でお腹いっぱいになり
断念。

懐かしい味の美味しいラーメン。大満足。

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