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「金胡麻坦々麺」@担担麺ササラ 京橋店の写真名前がオシャレで、京橋にこんな店あったっけと思い、行ってみると、街中華みたいなお店に到着しました。

で、今回は金胡麻坦々麺を注文です。麺は細麺で、するすると入っていきます。また、スープは坦々麺の王道っていうような香り高い一品で、啜るごとに胡麻の風味が口いっぱいに広がります。

途中、卓上にある山椒を振りかけるとより一層バランスの取れた味になります。なんなんでしょうね、金胡麻と山椒の相性の良さは。

辛さノーマルだとピリッとするぐらいの辛さだったので、辛い坦々麺がお好きな方は、辛さアップをすると良いかもです。(確か4辛までは無料だったはず)

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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