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「ラーメン850円(麺半分→生玉子サービス)とろろ80円」@ラーメン そらの写真【日曜】12時頃先客店内満席待ち6後客8
近くのGUへ買い物がてらコチラへ久々の訪問
コチラは食券先買い制で、表題を食券にて購入してから列へ
退店者がいても、店員さんから声がかかってから入店する仕組みのようです

店主さん含む男性2名体制、並び中に食券回収されここで麺量を聞かれ、麺少なめか半分は生玉子かメンマがサービスだそうです

並び始めて20分程でコールタイムとなり、
『ニンニク、ヤサイ、アブラ』でお願いします
やりすぎだろ…と思うほど並々スープ、丼周りは溢れたスープと油でテッカテカ、でもおしぼりあるのでご安心を
そして、怯む程の狂暴な一杯、周りが誰もヤサイコールしない理由がわかりましたw

スープは微乳化ぐらいの富士丸系の甘ジョッパい豚骨醤油
脂からの補填もあり豚感は充分ですが、後半はかなりオイリー
富士丸より甘さは抑えめな印象で、ニンニクの相性が素晴らしいですね

麺は平打ちの太ウェーブ麺
久々に対面したカタメのゴワゴワ食感、オーションの香り抜群
最近は柔め嗜好なので致し方なし
麺量は半分で体感200gぐらい

具材は豚、解し豚、茹でキャベツ&モヤシ、背脂、刻みニンニク、トッピングの生玉子、とろろ

豚は厚さ1.5cmぐらいの極厚で大振り、肉質しっかりめで味染みジャスト、サックリ噛みきれてウマし
解し豚は豚と同等量ぐらいたっぷり、醤油味が強めに効いているショッパウマ、ヤサイが美味しく頂けます

ヤサイは富士丸と似たとろける手前ぐらいのクッタクタ系で好相性、コールするとギッシリ倍ぐらい追加で盛ってくれるので、コールは計画的に

背脂は味付き、ニンニクはかなり粗い粒の刻みでダブルパンチ
生玉子は麺や豚を潜らせてマイルドに味変
とろろは楽しみでしたが、ちょっと風味が苦手で有効活用できず残念

豚とヤサイ量で死闘
つけ麺だと裏メニューで『白』なるまぜそば?と半分ずつにできるようで気になりますね
オーダーの仕方がわからないので、常連さん向けのメニューなんでしょうか
むしゃくしゃした時は、コチラの狂暴な一杯で鬱憤を晴らすのも良いと思います😎

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
そら会に潜入して色々と教えてもらっちゃいましょう🤭
塩対応さんの行かれた日、偶然にもそら会
やられていた様ですし、遭遇してほしかったな〜
ヤサイコールするとかなりヤバそうですね😅

キング | 2021年4月12日 20:05

こんばんは!

相変わらず、キョーレツなビジュアルですねェ〜
ストレス解消に、もってこいかも♪

一時期臨休が多過ぎるなんて情報も流れてたけど、最近はそうでもないのかな??

こんばんは

強烈なニンニクっぷりですね。
怪獣君に顔を背けられたのでは(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月12日 21:03

どもです。
これは無差別級の類人猿最強の二郎系好きが
食べるやつですよ🤩

こんばんわ~!

コレで麺半分ですか?
そらサンの麺は以前にも言ったかも知れませんが何度も食べて事あるんですが、
お店では食べて事ないんですよね~w
一度食べてみたいんですが、ちょっと食べ切れるか心配になっちゃいますね?w

バスの運転手 | 2021年4月12日 22:47

おはよぉー!
富士丸系を思い出させる、ストレス発散になる
一杯みたいですね!チャレンジしてみたいです。

あひる会長 | 2021年4月13日 04:59

おはようございます^^
麺半分で野菜増しだとこの山なんですね。
クタ野菜の山はボリューム有りそうですね。
肉も凄いし、ここは近づきません💦

mocopapa | 2021年4月13日 07:36

こんにちは。

たしかにヤサイの感じが富士丸的ですね。
自分ならきっと遭難していると思います。

glucose | 2021年4月13日 10:16

こんにちは。
麺半分には決して見えないですね。
お疲れ様でした(苦笑)

おゆ | 2021年4月13日 13:39

こんにちは😃

そらなんて爽やかな店名とは真逆の一杯ですね。
富士丸インスパなんですか?
クタ野菜はギュッと詰まってるから苦労します。
半分でも撃沈しそう😅

としくん | 2021年4月13日 14:12

こんばんは
良いですね👍
たまにはこんなグチャグチャの山に挑んでみたい。
せっかくGUで買ったTシャツが入らなくなったオチは無かったですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年4月13日 20:02

こんにちは!

ここのつけ麺は開店当初は650円でしたよ❤️今は凶暴度合いに更なる磨きが掛かってる様ですね😅私はもうこんな量食べられません😭

こんばんは☆

これは凄いですね。
麺半分でこのビジュアルですか…。
今は絶対完食出来る自信がありません。

ノブ(卒業) | 2021年4月14日 19:14