みずみず
限定アサリラーメンを頂きにお邪魔しました！10時30分お店に到着•・•待っている人はまだいません。11時を過ぎようやくちらほら並び始め、11時30分開店時には10人越えの列。雨の中・大したものです(^ ^)店内に入り手に消毒をして、食券を購入して店主さんにオーダー！一番奥のカウンター席に着席。待つ事10分で提供！アサリがズラッと並び迫力あるのですが、百代さんらしい上品さも感じます！相変わらず綺麗です！さてさて先ずは、いつものようにスープをひと啜り！鶏がらスープ中心に美味しい魚介の風味。そこからアサリがじわりじわりときます！がツーンとくるのではなく、包み込むというか染み込んで行くというか、とても優しい上品な味わい•••美味いなぁ(^ ^)百代さんならではの表現力ですね！柚もいい感じですね！自家製のツルツル細麺も啜り心地満点！白髪葱も少し硬い感じでしたがなかなかいい感じ(^^)アサリも10個は入っており、大満足！にわかに、ずーっと頂きたかった、貝出汁のラーメンを頂けて、嬉しい限りです(^^)とても美味しかったです！
Milky
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コメント
どもです。
おおっと、これは良いではありませんか👍
この店が都内なら必ず行くのに😍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年4月4日 22:59これは美味そうですね！
駅から近ければ、必ず行くのに！
あたと_13号 | 2021年4月4日 23:28みずみずさん、どうもです、
アサリだけでなくしじみも使ってるんですか？それはすごい。
うちの冷蔵庫の冷凍室に、１パック40円で買ったアサリ２パック分が眠ってるのを思い出しました(汗)
RAMENOID | 2021年4月5日 04:24おはようございます
しまった…こちらの追い鰹をいただきそびれました
相変わらず大繁盛のようで良かったです
そうくん | 2021年4月5日 06:04おはようございます😃
あさりとしじみ、それぞれ異なる風味なんで
厚みが出ていそうです。
貝好きなんで無条件に惹かれます。
としくん | 2021年4月5日 07:49ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
この地区はなかなか行きにくいですね！この店ほぼ一本狙いだし遠方の方は厄介ですね・・でも機会があれば是非！
みずみず | 2021年4月5日 10:25あたと_13号さん！こんちは！
遠方者さんにはなかなか難しいお店ですね・・
みずみず | 2021年4月5日 15:28RAMENOIDさん！こんにちは！
たびたびすみません・・アサリのみです・・
みずみず | 2021年4月5日 15:29そうくんさん！こんにちは！
追い鰹はこのアサリラーメン出している間はお休みだそうな
辺鄙な場所？なのでこのコロナ禍でどうかと思いましたが、帰る頃には外待ち多数でしたので大丈夫かな(^^)
みずみず | 2021年4月5日 15:32としくんさん！こんにちは！
私の書き込みミスです・アサリのみです・・すみません・・
みずみず | 2021年4月5日 15:33こんばんは。
スープが白い半透明で、アサリ出汁が効いていそうな美しさです。
ゆずの皮や白髪ねぎも合いそう(^^)
宇治家 | 2021年4月5日 20:56宇治家さん！こんばんは！
此方も、良いお店ですね！頻繁に行きたいお店です(^^)
みずみず | 2021年4月5日 21:12こんばんは。
土曜日に食べたアサリは辣酸ベースだったので、あまり感知出来ず。
日曜日につけ麺一択で行ったのですが、そこの限定もアサリでした。
やっぱりこの時期の貝はいいですね〜。
やっぱりネコが好き | 2021年4月5日 21:15やっぱりネコが好きさん！こんにちは！
岐阜でもにわかに、貝を出す麺屋さんが出てきました(^ ^)嬉しい限り
みずみず | 2021年4月6日 15:18
