この値段でも一切の妥協は無し！
券売機の「ありがとう！100円」の意図には、感動する一杯だった～！の巻

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4月上旬の週末、お昼前に訪問。
先待ち客9名、帰りの待ち客12名。

活龍／（有）天辺ダッシュカンパニーの新店。
店名の真壁屋は、芝山社長が生まれ育った
真壁町に感謝を込めて、店名に使用したとか。
バリ龍→天辺家→天地と天辺グループが
看板替えながら営業してきた場所。

まずは食券を購入すべし。
券売機左上のこちらをポチッとな。
特製でも＋150円、餃子5個190円、
油そば250g 500円など激安。

コロナの影響下で何が出来るかを考え、
本店舗開業の意義を「ラーメンで恩返し」と
「ラーメンで支える」の2点に絞ったとか。
この値段でも、味、ボリュームともに一切の妥協は無し。
券売右下「ありがとう！100円」
のボタンについては、後ほど。

到着から24分でカウンター席へ。
おっと、お冷はセルフです。
店内はマネージャー2人に、
男性店員さん2～3名の体制。

少しして、カウンター越しに着ラー。
それではスープから。
芳醇な香味油のコクに適度な塩気、
ガラっぽさに野菜などもと妄想する旨味も加わっています。
とても３９０円とは思えない出汁感。
逆にサンキューと言いたくなる美味しさです。

次に麺を。
麺は多加水の中細ストレート麺。
スープを束になって拾い、すすり心地が良く、
麺の味わいも良好で喉越しも良く。
麺も美味しいです。
麺量は体感160g程度。

具はチャーシュー、メンマ、ネギです。
バラチャーシューはトロトロなのが、二枚。
味付けも良くて美味しいです。
メンマはコリボリで食感良好。
サービスで半割味玉も頂きました。
ネギは多めなのが嬉しいです。

あっという間に完食。
一切の妥協を感じない一杯でした。
ワンコインでも安すぎる。


以下、芝山社長のFacebookより抜粋。

そして最後に、券売機の右下に100円の
「ありがとう」と書かれているボタンを作りました。
これは今、本当に食べるものにも困っている方がいましたら、
100円で「ありがとう」のチケットを買ってください。

それをスタッフに渡すときに
好きなラーメンを言っていただければ、
そちらのラーメンを提供いたします。
これは、年齢関係なく学生から
ご家族までご利用いただけます。
（悪用だけは本当にやめてください）
ただ、ご利用にあたって
2つの約束事をしてください。

①通常の生活に戻り、
食に困らなくなるまで
恥ずかしがらずに何度でも使ってください。
そして、同じような状態の人がいたら、
ぜひこの「ありがとうボタン」を
教えてあげてください。

②通常の生活に戻り、
外食ができる余裕が出来てきたら
ラーメン屋に限らず、よく行っていたお店や、
馴染みのお店に行ってください。
どの飲食店も、
あなたが戻ってきてくれることを
心待ちにしています。

ちょっと感動しました。
採点は新店＋１、コスパ＋２、
連食の影響＋１、感動＋2。
夜も行こうかなw。
ご馳走様です。