21/04/03（土）初訪問。11:22着、客6。
青春18きっぷ2021春の部その4。
今日は5:00池袋発に乗って新潟攻めです。まずは東三条駅から徒歩30分。
下調べ段階で到着12時半、終電15時半で一瞬絶望したけど、よく見たら弥彦線の待ち時間がおかしい。
1時間半に1本の電車なんて待たず、東三条駅からオール徒歩行脚すれば多少は回れそうだ。

さて。こちらは三条カレーラーメンの代表格らしい。
三条カレーラーメンを調べてもどの店が良いのかよくわからなかったので、一番有名なところに行きましょう。

店内はかなりの大箱で、周りにカレーを頼んでいる人は・・・いないね。
メニューを見ると、ハーフ&ハーフでご当地丼が。どうやらタレかつ丼は新潟名物らしい。
そろそろラーメン以外の旅気分も味わいたいお気持ち。頼んじゃいましょう。

・ミニカレーラーメンとミニタレかつ丼セット 1,050円
11分で着丼。

◆スープ
小麦粉カレーの素朴な味だ。
町中華に近い味わいだけど、後掛けではなく最初から全カレー。
やや辛味が目立つのが特徴だろうか、しかし食べ進めると今度は甘味も立ってくる。
小麦粉の甘みというより、人工甘味的な舌に長く残る系統の甘みなのがちと気になるかも。
カレーとしてはシャバく、ラーメンスープとしてはトロい。そんな出来です。

◆麺
中細微ちぢれ麺。
中庸な茹で加減でむにむにしている。ちょっとかん水が強いかな？
ハーフのはずですが120くらいはある気がします。
横の丼と合わせれば普通は満足いく昼食になることでしょう。

◆トッピング
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、豚肉。別皿で福神漬け。
町中華との最大の違い、ごろごろの具材。
とても基本的な煮込み加減で、概ね家庭で作るカレー具材の味わいそのもの。
豚肉が気持ち多い気がしてお得な気分ですね。

◆卓上
ラー油、酢、餃子のタレ、胡椒、醤油、一味、ソース、フライドガーリック。

＠タレかつ丼と味噌汁。
まさかラーメンに味噌汁が付いてくるとは・・・。
タレかつ丼はしんなりしていて、タレに漬かった形跡は見られるものの、かなーり薄味。
早々に卓上のソースをかけて楽しみました。なおカラシは無い。
米は岩船産コシヒカリとのこと。聞いたことないかも。
魚沼産とは微妙に違うのか、噛み応えの感じの違いに少し違和感がある。
なんだか炊き加減とは別のところで・・・柔い？

ふと思い付いてスープ掛けカツカレー丼にして食べてみると、これが大正解。
しんなりカツと柔らかめの米でシャバとろカレーとなり相性は完璧だ。


初、三条カレーラーメン。食べた感想としては、町中華とかなり近いかな。
本当はこのまま三条カレー巡りしたいんだけど知識不足。
今回で情報収集して次回の糧にするつもりで新潟にやってきた節がある。
情報を探すと、店の入口にカレーラーメン一覧のポスターがありました。
見てみると、店によって結構ビジュアルが異なる様子。

RDBではどの店が三条カレーラーメン提供店なのか全然分からなかったので、「三条カレーラーメン」と検索すると一覧が出るようにしておきました。
店舗登録すらされていない店が多数あったのが切ない。頑張れ新潟県民RDBユーザー。

11:45退店時空き2。大箱なのにいつの間にかほとんど埋まってる。
地元に人気なんだね。素朴な味なので普段使いには最適でしょう。