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「元祖 竹岡式ラーメン 半熟卵 玉ねぎ増量トッピング」@竹岡式ラーメン 竹徳の写真千葉県まで食べに行こうと考えていた矢先の出来事で、とうかんやの居抜きで出店されたこちらへお伺い出来ました。
テレビで見ていてどんなラーメンかは知っておりましたが、初めて食べられた事に感謝です。
乾麺を使っており湯で時間が長いのでタイミングが悪いとかなり待ちます。

改良された改ラーメンは三河屋製麺の生麺なので、一緒に行った同僚が食べ終わってから提供されたので
この辺りは工夫が必要かもしれません。

醤油の角がありますので、塩辛く感じますね。
私は玉ねぎを増量して感じたので、デフォルトだともっとかもしれません。

しかし、ご当地ラーメンが東京で食べられますから、やはり嬉しいですね。

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