Item: 日高屋 神田南口店
Rating: 75
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

75点

この日はデスクワーク、ランチになりノープランで地元神田。
汁なし担々麺の未訪問のお店にしようかと思いましたが、日高屋のきのこを思い出して南口店です❗
ホールのおばさんが3名、必死の形相で立ち回り満席状態を捌いてますね😆
ポスターを指差して注文、5分くらいで御対麺☺️
その瞬間に酸味が鼻を突き抜けます(笑)
酸辣ですから当たり前ですが、チョットやり過ぎじゃね😝
実際食べると香り程ではなく問題なく食べられました😀
スープは辛さはほぼ感じない酸味が優勢ですが、溶き卵からの甘みもあって以外に食べやすいです🎵
キノコはブナシメジにスライスした椎茸で特にブナシメジは風味が感じられ美味しいです👌
他には、玉葱にニラにニンジン、この辺りも甘さに貢献してますね😁
麺はしんなりして柔らか過ぎ、残念なほどシナシナなので勿体ないですね😅
卓上の辣油を2回しすると辣油の風味と辛さがプラスされ箸が進みましたよ😋
コチラのチゲ味噌が大好きで期待したのですが、まあまあでしょうか😄
ご馳走様でした。

いいね (16)

2021年4月22日 06:16投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます。
さすが日高屋、無難にまとめてきますね。
やっぱこの手のラーメンチェーンは麺が課題ですね。

まなけん | 2021年4月22日 06:25

おはよぉー！
日高屋だ～～何時も飲んだりしてますが…
ラーメンご無沙汰してるので、今度これ
食べてみます☺

あひる会長 | 2021年4月22日 06:46

おはようございます^^
酸辣きのこ湯麵なんて私の好きそうな一杯ですね。
酸っぱ辛いの好きだし、キノコ好きだし!(^^)!
問題は麺ですよね。これが改善されればたまには食べようかな
と思うんですが。

mocopapa | 2021年4月22日 07:28

おはようございます。

いつもと反対側の店にしたのですねw
ファクトリーメイドとはいえ、オペは人によって随分と変わりますから。
私は「麺がヤワ過ぎ」はまだあたっていません、、残念でした。

やっぱりネコが好き | 2021年4月22日 07:31

おはようございます😃

麺はマニュアルを逸脱してるようですね。
＞辛さはほぼ感じない
信用してません😅

としくん | 2021年4月22日 08:50

ラーするガッチャマンさん、おはようございます！

呑み以外で日高屋の利用はご無沙汰ですが、チョイチョイ気になる限定を差し込んできますね♪
地元高円寺では「ミスド」が無くなり、跡地は「日高屋」になりました(+o+)

つちのこ | 2021年4月22日 09:12

このメニューちょっと気になってました。
なかなか美味しそうですね。

NORTH | 2021年4月22日 09:19

こんにちは。

日高屋さん、自分は土浦西口店で定点観測しています。
こんな期間限定ありましたか…見逃していました。

glucose | 2021年4月22日 09:41

これは旨そうですね！
最近すっかりご無沙汰してる日高屋ですが、
冷麺なんかもやってたような・・・
４月５月は忙しいので、時間ない時するっと行っちゃいそうです！
それまでこれやってるかな・・・・

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年4月22日 11:46

こんにちは。
酸味がしっかりあって美味しそうですね！辛いのはダメですが酸味は好きなんですよ♪
あっ！直近の私のレポ、エラーで皆さんにレビュー投稿連絡いかないと思いますのでリンク張り付けておきます。良ければご覧ください→https://ramendb.supleks.jp/review/1400649.html