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「チャーシュー麺(白)+味玉+乱切りチャーシュー」@自然洞 麺舗の写真2009/ 2/ 2 18:10 訪問

 以前から課題であった白を頂きに来ました

 チャーシュー麺はゴロータさんのお勧めで

 なおかつ僕がチャーシュー大好きだからね^^

 乱切りチャーシューもトッピングするなんて・・・

 相当チャーシューが好きなんです!^^それでは頂きます

  スープ:透明感の有るスープで、醤油味も円やか、優しい甘みも有り
      なんだかホッとしますね~煮干しの味が確認出来なかったのは
      大量のチャーシューのせいでしょうか?・・・少しチャーシューが
      多かったかな?^^

    麺:前回と同じ中細の少しウエーブがかかっていて、モチモチで
      美味しいです。前回よりは少し堅めの茹で加減でした。

   具材:チャーシューは小鍋で、軽く煮込みさらにバーナーで炙ってました!
      こ・これは、絶対に旨いだろう!バラ肉だと思われる部位で、脂身は
      多めですが、トロトロで美味しい!これは食べておかないと
      後悔しますよ!
      味玉は前回より少し味が薄めで、黄身がクリーミィーな仕上がり
      メンマは前回と同じく美味しい!
      乱切りチャーシューがかすんでしまいます・・・

 次回はスープを楽しむため「かけ」にしようかな・・・

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

自然洞さんらしからぬラーメンのお姿ですね。
>バラ肉だと思われる部位で、脂身は多めですが、トロトロで美味しい!
そっそうですか!
後悔するなどと言われれば、行くしかないですよ。

>次回はスープを楽しむため「かけ」にしようかな・・・
これは極めた者が言うセリフですよ~。スゲー!

もなもな | 2009年2月2日 20:04

こんばんは。

むむむ…このルックス、まさにチャーシューメンの美学ですねw
こちらCPもいいようで、評判は兼ねてから群馬でも聞いていました。

思えば私、voice50さんの影響でチャーシューメンが増えた気がしますwww

| 2009年2月2日 20:20

∠(^ε^) おぃっすです。

こちらは連食ではなく、一杯でがっつり楽しみたいイメージです。
そういう課題店(リピート)が多くて、楽しみが膨らんでいます!!

たっくん | 2009年2月2日 20:52

こんばんは。
芽根さんへのコメントありがとうございました。

それにしても、チャーシュー麺に乱切りチャーシューのトッピングですか、「すごい」としか言いようがありません。おまけまでに味玉まで・・・。なんだか頭がくらくらします。

カロリーに注意しなければならない私ですが、一度だけでいいからこういうのを食べてみたくなります(いっそのこと麺も大盛りにして)。

のぼる | 2009年2月2日 21:36

こんばんは。

なんていうラーメンでしょうか!チャーシュー麺にチャーシュートッピングww
いやいや、voiceさん、凄すぎますよwww

ますます行きたくなってしまったおやぢでした( ´△`)アァ-

ぷちおやぢ | 2009年2月2日 22:20

 こんばんは ヴォイスさん

 こっこれは、もなもなさんではありませんが、らしからぬラーメン!(笑) でもこのチャーシ

ュー麺だと確かに乱切り逃げるかも知れんねぇ・・・でもウマソー!このチャーシュー最初に食べ

た時、「飯にあう」と思いました。クチン中でトケルンよねー・・・。今月は中盤から集中訪問予

定致します!!(今週弁当週間・・・とほほ)

ゴロータ | 2009年2月2日 22:45

こんばんはー

おおっ、白食べたんだーと思い開いたら、なんだこれー!?すげえビュジュアルだー

かなり驚いちゃいました チャーシュー麺だったんですね

 さらに乱切りトッピングですか 乱切りうまいけどこのチャーシューに圧倒

されそうですね

 チャーシュー好きなvoice50さんが後悔するとまで言うんだからさぞうまいんでしょうね

キング | 2009年2月2日 23:08

おはようございますー。
うわわわっ、すんごぃチャーシューの絵ですねー。
北京ダックみたいな美味しそうな色合いです♪
これはBMさせて貰いますっ!

へた | 2009年2月3日 09:06

こんにちわ~♪もなもなさん

 炙るだけなら他でも食べた事有るし、珍しくないと思うのですが・・・
 その前に一度煮込む!これは無いですね~しかも味付けが最高です!^^
 チャーシューを加えると、スープの味が変わってしまう感じなので
 次回は「かけ」にして、スープと麺を味わってみます。

こんにちわ~♪フォンさん

 チャーシューの味付けが何とも言えず美味しい^^焼肉のたれのような、照り焼きのような
 バーベキューソースのような感じです^^チャーシューは止められません!^^!

こんにちわ~♪たっくん

 そうですね~ガッツリいくには、麺をダブルですね~^^次回チャレンジしようかな^^

こんにちわ~♪ntkdさん

 チャーシュー+乱切りチャーシュー+味玉の組み合わせ誰もレビューしてないだろうと思い
 注文してみました!^^やはり大盛の方が良かったかもしれませんよ!^^

こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 いやー誰も食べて無い物を逝ってみました^^
 こちらのお店味噌も美味しいんですよ~^^白(醤油)は看板メニューの様だし
 二種類は食べないといけませんよ~^^

こんにちわ~♪ゴロータさん

 このチャーシューは食べておかないといけませんね!^^
 チャーシューダブル&麺大盛逝けるかな~^^
 集中訪問ですか?!僕も今月あと2回は行かないと!^^
 
こんにちわ~♪キングさん

 このチャーシューの前にあの乱切りチャーシューの存在が・・・ほとんど感じない
 是非次回はチャーシュー麺食べてみて下さい!^^

こんにちわ~♪へたさん

 このチャーシューは是非食べておかないと、後悔します!^^
 それと白(醤油)も十分美味しいですよ!

voice50 | 2009年2月3日 12:57

ものすごく肉肉肉ですねーww
後悔するほどのチャーシュー食べてみたいですね~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年2月3日 15:15

こんばんは!

おお!このチャーシューは・・・
見てるだけで白ごはんが進みそうです!
チャーシュー党にはたまらないラーメンだったようですね!
スープそのものの味が薄れてしまったのは残念でしたけど。。

ここも3月ツアーの候補店に入りそうです^^

ぎちゃま(기차마) | 2009年2月3日 18:55

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 このチャーシューは食べておかないと本当に後悔しますよ!^^是非!

こんばんわ~♪ぎちゃまさん

 このチャーシューは是非食べてもらいたい!あと旋のチャーシュー!
 北浦和では3店舗は絶対食べてもらいますよ!^^

voice50 | 2009年2月4日 23:54