コメント
ちょっと前は石川・福井!
今日は仙台ですか?
行動範囲が広くて羨ましいです~
リモコンを手に握り締めたオヤジがラーメンを作ったのでしょうか?
う~む、客を客とも思わない店主のお店のようですが、案外美味しかったようですね・・・
若い大将が、頑固オヤジの味を受け継いでいるのでしょうね!
とっちゃん | 2009年2月2日 22:06手前のでかい輪切りネギに妙に惹かれます。
チャーシューやメンマの表情がまたいい。
なんだかんだ言いながらも80点、きっと旨いに違いない!!
行動半径があまりにも広すぎて、もう!もう!羨まし過ぎるぅぅぅ(嫉妬)
1日1麺 | 2009年2月2日 22:19とっちゃんさん
> ちょっと前は石川・福井!
> 今日は仙台ですか?
> 行動範囲が広くて羨ましいです~
以前は、もっと行動範囲広かったんですw
最近は、そんなに動き良くないですw
> リモコンを手に握り締めたオヤジがラーメンを作ったのでしょうか?
> う~む、客を客とも思わない店主のお店のようですが、案外美味しかったようですね・・・
ラーメンはグッドです。 接客はバッドですw
> 若い大将が、頑固オヤジの味を受け継いでいるのでしょうね!
あっ! 記述が甘くてスイマセン。
調理は厨房の別の方が...
「じゃあ、大将も若大将も要らないジャン!」と言われたら、
「そうかも!」って感じですw
あかいら! | 2009年2月3日 07:151日1麺さん、まいどです。
> 手前のでかい輪切りネギに妙に惹かれます。
> チャーシューやメンマの表情がまたいい。
さすが、1日1麺さん、目の付け所がイイ!
ネギが甘くて、旨いんですよ~
> なんだかんだ言いながらも80点、きっと旨いに違いない!!
歴史を尊重しているって点もありますが、
旨いことは間違いないですね。
> 行動半径があまりにも広すぎて、もう!もう!羨まし過ぎるぅぅぅ(嫉妬)
オホホホ!
あかいら! | 2009年2月3日 07:19どーもです!
ご出張&レポ乙です♪
大正11年創業ですかぁ~
確かに気になります♪
しかし、安いっすねぇ~550円ですかぁ~
久しく仙台へいってません。久々に国分町で飲みたいなぁ~(笑)
YMK | 2009年2月3日 08:40こんにちは。
おおっ、電光石火のハヤワザですねぇ!
今度は仙台ですか!
創業大正11年。。。
するとリモコンおやぢも、少なくとも3代目くらいなんでしょうかね。
若干は「伝言ゲーム」的な変化はあるのでしょうけれど、それでも伝統の一杯。
イイですねぇ、チャンスさえあれば頂いてみたく。
しかし、大正11年頃の仙台って、どんな街だった事やら。
hima | 2009年2月3日 11:11YMKさん、まいどです。
> ご出張&レポ乙です♪
最近は、どっちが本業か判らなくなっております(爆)
> 大正11年創業ですかぁ~
> 確かに気になります♪
そうなんですよ~
大正ロマン香る味って訳ではないですがw
> しかし、安いっすねぇ~550円ですかぁ~
安いラーメンだったら、東京にもありますよ~
ラーメン¥300、「きたごう」、オススメはしませんが...
> 久しく仙台へいってません。久々に国分町で飲みたいなぁ~(笑)
国分町には、呑んだ後の〆の一杯の店、沢山ありますよね~
そっちは制覇しましたw
あかいら! | 2009年2月3日 15:20himaさん、まいどです。
> おおっ、電光石火のハヤワザですねぇ!
> 今度は仙台ですか!
はい。
以前のhimaさん程ではないですが、
ボチボチ、あっちゃこっちゃ行ってます。
仙台のラーメン屋だったら任せて下さい!
件数だけなら充分行っておりますw
> 創業大正11年。。。
> するとリモコンおやぢも、少なくとも3代目くらいなんでしょうかね。
> 若干は「伝言ゲーム」的な変化はあるのでしょうけれど、それでも伝統の一杯。
> イイですねぇ、チャンスさえあれば頂いてみたく。
でもお店自体は、その「伝統」とやらを微塵も感じさせません。
「伝統と格式」なんて言葉が無縁である事は、リモコンオヤジが証明済みですw
> しかし、大正11年頃の仙台って、どんな街だった事やら
想像もつきません。
でも間違いなく言えることは現在の様に「牛タン」ののぼりが
街のあっちゃこっちゃに立っている事はないかとw
あかいら! | 2009年2月3日 15:53こんにちは~☆
仙台にいらしてたんですね~。(私が誰かは言わなくてもわかりますよね?内緒ですよw)
ここのラーメンはとても麺がやわらかかったのが印象深いです。
やきそばを注文しているお客さんも多かったですね~。
私の口には合いませんでしたが、ここのラーメンでなくちゃ!っていうファンが結構いらっしゃるのも面白いです☆
バカちゃんさん☆
> こんにちは~☆
> 仙台にいらしてたんですね~。(私が誰かは言わなくてもわかりますよね?内緒ですよw)
成りすまし? オレオレ詐欺かw
なんか知らない間に退会されてましたよね~
> ここのラーメンはとても麺がやわらかかったのが印象深いです。
> やきそばを注文しているお客さんも多かったですね~。
> 私の口には合いませんでしたが、ここのラーメンでなくちゃ!っていうファンが結構いらっしゃるのも面白いです☆
確かに麺が柔らかめ。
自分の舌にも合いませんでしたが、大正ロマンと言う事で...
また、来週も仙台へ行くの予定なので、
オススメありましたらお願いしマース!
あかいら! | 2009年2月4日 13:57
あかいら!
カナキン
イケちゃん

kamepi-
けNぢ





お店に入ると、テーブルが並び、奥に厨房が見えます。 その厨房を隔てるカウンター上に手書きメニューが掲げられております。 そしてそのメニュー横には「前金制」の文字が... 「ラーメン」をオーダーすると共に精算を済ませます。
テーブルに座ると、店内右奥のテレビの前に陣取るオヤジが一人。 うーむっ...店主か?! 手にはリモコンが握り締められており、客には目もくれません... 程なくして「ラーメン」登場です。 ちなみ「ラーメン」を運ぶのは若い大将。 彼は、基本的には直立不動です。
さて「ラーメン」。 とってもシンプル。 トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー。 色味的にも至ってシンプル。 先ずはスープを頂くと、 スープはマイルドな和風醤油。 魚介系の優しい味わいも感じられます。 麺は中細のストレート麺。 この麺がちょと弱め。 と、言いますのも、若干軟らかめに茹でられている感じで、麺のコシも物足りない感じです。
トッピングのチャーシューも優しい味わい。 あっさりとした味わいで、肉のストレートな味わえる感じです。 メンマは、なかなかの太さで旨いですが、若干軟らかめな感じに歴史を感じさせますw トータルとして、古き良き懐かしい昭和のラーメンって感じでしょうか... あっ! 失礼しました、大正11年創業でした。
食事が終わり、「ご馳走様です」とお店を出ようとすると、テレビに夢中の親父がコチラ向きます。 メガネの奥の目から、「おい、ボウズ、また来るか?!」と、行った感じの目で送られました... ご馳走様でした。