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「担々つけめん750円(特大盛300円)」@舎鈴 キュービックプラザ新横浜店の写真4/7(水)19:30頃初訪問。ほぼ満席

スープ:ドロドロ系の濃厚担々。出汁の旨みも感じられて、辣油がきいて少し辛め。かなり麺に絡みます。麺大盛以上は、1杯お替り無料。
麺:つけ麺としては少し細めの中太のやや縮れた麺。少しぬるめで、コシが感じられず、麺同士もくっついている部分があり、ちょっと期待ハズレ。。特盛500gですが、それほど量を感じず、周りも大盛を頼んでいる人が多かったですね。
具材:ミンチ、メンマ、ほうれん草、ネギ、なると、のり。全体的に量は控えめ、この値段だからしょうがないとは思いつつ、ちょっと寂しい感じ。ミンチはしっかりとした旨みがありますが、他は特筆する感じではないですね。

美味しいとは思うのですが、量だけではない物足りなさを感じながら終了。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Jimさん
その物足りなさは資本系の物足りなさでしょうね。
それにしても、舎鈴はいつからこんなに高くなったんですかね?

まなけん | 2021年4月11日 01:59

jimさん、こんにちは。

麺の特大盛りで+300円とは・・・つけ麺店としては、なかなか強気な価格設定ですねえ。
具の量から考えると並盛くらいがちょうどいいバランスなのかも。

ぬこ@横浜 | 2021年4月11日 08:03

こんにちは!
この担々、なかなか評判良さげで・・気になってます
麺はオペの関係?でしょうか。

eddie | 2021年4月11日 09:26

こんばんは!
jimさんにはこの量では豚星などと比べるとかなり物足りないのでしょうね😅
舎鈴はもう私は行く必要なくなりましたよ🤚

川崎のタッツー | 2021年4月11日 19:28

まなけんさん、コメントありがとうございます。
確かに資本系が理由でしょうね。なんか一杯に気持ちがこもっていないというか…
この坦々つけめんは、この具材を考えると少し高めですね。

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
ちょっと割高ですよね。あと、私が食べすぎですね(笑)。

eddieさん、コメントありがとうございます。
オペの関係と思いますが、やはりつけ麺なので、麺を大事にしてほしいなと。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
色々食べられたのですね~私も暫くはいいかなって感じです。

jim | 2021年4月17日 22:52