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92点
わんたん入り塩らぁ麺 1400円[ラーメン/塩]
Ramen FeeL（東京都青梅市）ひともっこ

「わんたん入り塩らぁ麺 1400円」@Ramen FeeLの写真定休日の店主と超話題の新店へ
コチラは超有名な飯田商店からの
最初の独立店です

芳醇な塩で
表面の覆う鶏油
鶏や魚介、昆布の風味も感じます
わんたんは塩は海老
出汁で煮た蕪も珍しい

しっかり茹であげた滑らかで啜り心地の良い麺
出身店の味をしっかり引き継いでいる感じなのかな
大変美味しかったです😆

整理券制の為8時半着でしたがまさかの初回ロットの空きあり
それでも２時間程あるので御嶽山観光でケーブルカーに乗ってキマシタw

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