イオンモール限定の松本ブラックをいただく。特製にしてチャーシュー3枚、味玉、メンマ、刻みネギ、海苔、ふりかけられた粗挽き胡椒のビジュアル。スープは黒々としている、そこに鶏油のような黄色の脂が浮く。味わいは色の割には濃くなく、香ばしさとコクのある旨味のある醤油の味わいに動物系のしっかりとした旨味もが広がる、浮いた脂がさらに旨味を重ねて来る、ふりかけられたコショウがアクセント的に効いてくる。麺は中細麺の縮れ麺で、醤油の色味が染み込み旨味が絡んでおり、シコッパサっとした食感でさっぱりと食べれる、さらに無料で大盛なので量も嬉しい、そこに絡み付く刻みネギの風味がさっぱり感をさらに出し旨い。コリコリのメンマは醤油の味わいに出汁の味わいもあり、麺に丁度合う。チャーシューは大きく豚バラでパサモチの食感、スープが染み込み醤油の味わいと脂がおいしい、ジュワーとに肉のと食べやすく、脂身がジュワっと肉の味わいが溢れて来て来る。味玉は黄身までしっかりとした味わいがあり、黄身の味が広がる。海苔はスープで柔らかとなりスープの醤油味が合わさり磯の風味と良く合う。美味しくいただきました。