ちゃんぽんの写真をよく見かけた（笑）

無性に食べたくなったので、外すことはなく、SFF的にトドメを刺されたくてこちらに。

豚しゃぶごはんの誘惑を振り切り、無事にちゃんぽんを頼む。

シャカシャカ。
しばらく待って完成。

【スープ】
ベースとなるのはデフォルトの豚骨。
そこに野菜と魚介の旨味がプラスされます。
今回、ゲソがわりと多めに入っていたようで、イカのアクセントが加わって、ビビビっと来る美味しさがあります。
また、ニンニクボンバーは控えた分、辛子高菜でクセをつける。
激辛でも良かったのですが、閃いたのは普通の辛子高菜でした。
この辛子高菜が実に合うので、よりスープの美味しさが増します。

【麺】
自家製の太麺。
味噌とつけ麺シリーズと同じ麺なのでしょう。
ちゃんぽんとラーメン以外はあまり食べないので、もろに比較したことがありませんが、この麺はきっとそうだと思います。

【具】
たっぷり野菜、魚介、肉。
カメ婆さんと言えば、具だくさんで、この点もちゃんぽんの魅力です。

久々のちゃんぽん、満足しながら麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。