●2021年4月13日(火) 曇 21:11訪問 21:19着丼。

●2021年45杯目(4月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が16℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市東町7-7 内田ビル 1F(高崎駅東口)にある『高崎青春ブタ二郎』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、正面左側にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客はなく、その後、2人が来店しました。

●今回は、人気第1位の【ブタ二郎らーめん(中盛・250g)840円】と【ハイボール400円】を注文しました。

●ブタ二郎らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で、ハイボールは17:00以降一杯無料で頂きました。

●カウンター席でハイボールを飲みながら待っていると8分後に発注した「ブタ二郎らーめん」が着丼しました。

●ブタ二郎らーめんは、チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、ブラックペッパーが鮮やかに盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、少し柔らかめに感じましたが食感の良い茶色の太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、甘くて口当たりの良いこってりした濃いめの醤油スープで美味しかったです。

●もやしがたっぷり入っていて、チャーシューが大きくて柔らかくて美味しかったです。

●17:00以降にハイボールが一杯無料というのも魅力的です。

●他にも美味しい麺類を味わう事ができるので、又、17:00以降に訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃いめ

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆